Redazione
Redazione di Eroi del Gusto
Decretati i vincitori di “Mastro Panettone” in diretta streaming su Facebook
Pugliese il miglior panettone tradizionale, Campano quello al cioccolato e lombardo il miglior pandoro artigianale dell’anno. Premiati anche Calabria, Toscana e Lazio
Sono di Castellana...
Buoni e Belli – Sapori e valori del Lazio
Il 13 novembre al via la prima edizione della rassegna online dedicata all’agroalimentare di qualità, alla salute e al turismo sostenibile. Accanto a Elab...
ALMA e Chocolate Academy Milano presentano il Master in Chocolate Arts
Un innovativo percorso di formazione professionale per elevarsi all’eccellenza, dedicato ai professionisti della ristorazione, della pasticceria, della panificazione e della gelateria
Dalla partnership tra ALMA,...
Cerealto 2018: il bianco resistente che nasce a 700 metri di...
Un vino fermo da bronner e johanniter, vitigni resistenti allevati in un terreno d’altura. Lo produce Terre di Cerealto, azienda pioniera in Veneto per...
Crisi, crolla il consumo del vino del 70%
Il Consorzio Vino Chianti: “L’ultimo decreto ha dato un colpo durissimo al settore”. Il presidente Busi “Governo assente o sordo, adesso servono interventi concreti”
Un...
Consorzio tutela vini d’Irpinia: approvate le modifiche dei disciplinari
Le novità vanno ad incidere sulle Docg Taurasi, Greco di Tufo e Fiano di Avellino. Introdotta anche la categoria "Riseva"
Nella Gazzetta Ufficiale del 26...
In diretta streaming la presentazione della Guida Vitae 2021
Sabato 28 novembre 2020, dalle ore 11 alle 13, sulla pagina Facebook dell’Associazione Italiana Sommelier l’annuncio dei nuovi ventidue Tastevin AIS
La presentazione della Guida...
Milano al via l’evento Pizza Village @ Home
Il nuovo format, dal 5 all’8 novembre, nelle case dei cittadini
Tutto pronto a Milano per la prima edizione del Pizza Village @ Home. L’appuntamento,...
Covid, i piccoli birrifici indipendenti fortemente colpiti dalle restrizioni
La birra artigianale italiana nuovamente in pericolo dalle limitazioni al comparto della distribuzione e consumo
Monitorare costantemente l’andamento delle aziende associate con l’obiettivo di riportare...
Scuola Tecnologica, Cantina Valpantena premia gli istituti primari di Verona
Le scuole potranno vincere fino a 3mila euro per l’acquisto di dispositivi elettronici. In gara i disegni degli alunni sul ritorno in aula
Cantina Valpantena...
Alba Vitæ: un vino esclusivo per i dieci anni del progetto...
Disponibili sull’e-commerce di AIS Veneto 700 magnum di Lavica 2017, realizzato espressamente per l’occasione dall’azienda Dal Maso. Il ricavato andrà a Vicenza for Children
L’Associazione...
Goppion firma il caffè buono per l’ambiente
Le nuove capsule di Nativo sono in materiale compostabile. La miscela biologica della torrefazione trevigiana diventa così ancora più green
Un caffè ancora più buono...
Natale alle porte: Poggio Torselli inaugura il wine club
Una finestra sul cortile del chianti classico. Aprono le iscrizioni al neonato Wine Club con due possibili formule per un servizio su misura. Nello...
A Ruggiero Carli la medaglia d’oro per il miglior panettone al...
Pugliese di origine e veneto d’adozione, il giovane pastry chef di Emporio Borsari ha convinto la giuria del prestigioso concorso sul dolce lievitato per...
OCM Vino, Consorzio Vino Chianti: “Troppa incertezza per programmare la promozione”
Il presidente della compagine Giovanni Busi "Necessario introdurre criteri più elastici a tutela delle imprese”
“Bene i 13,5 milioni previsti dalla Regione Toscana per la...