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sabato, 4 Luglio, 2020

Maculan ottiene il passaporto ambientale grazie ai vitigni resistenti

Sette aziende della Montagna Vicentina si impegnano a ridurre la propria impronta ambientale aderendo al progetto di MATTM e Università di Padova VICENZA. Maculan è...

Al Sigep 2019 il World Coffee Roasting Championship

Sigep 2019, il salone mondiale del dolciario artigianale che Italian Exhibition Group organizza da sabato 19 a mercoledì 23 gennaio si distinguerà anche per...

Vinitaly, Fisar protagonista con oltre 400 sommelier

Promozione cultura del vino anche a Vinitaly and The City. Terzago: “A Verona si incontrano domanda e offerta e nascono straordinarie collaborazioni” ROMA. La Fisar,...

A Castellammare di Stabia l’anteprima del Meeting del vino campano

All’hotel Miramare la nona edizione dell’evento che riunisce diverse cantine ed etichette della regione Campania NAPOLI. Edizione numero nove per il Meeting Mediterraneo del Vino...

Le sue mani sapevano di terra e sale

Un viaggio nell’Azienda agricola San Giovanni e tra i filari della vigna che affaccia sul mare, alla scoperta dei vitigni del Cilento Mi accarezzava piano,...

Concorso “L’Olio delle Colline”: le aziende vincitrici

L’evento nell’ambito di “EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini”, la vetrina delle eccellenze enogastronomiche, olivicole ed olearie Sono stati premiati sabato 9...

Asiago DOP: crescono i consumi in Italia

Nel 2019 incremento del 1,6% a volume e del 4,9% a valore VICENZA. Le famiglie italiane mettono sempre più Asiago DOP nel carrello della spesa....

Scanzo o Moscato di Scanzo DOCG

Lo Scanzo o Moscato di Scanzo DOCG è un vino prodotto nella provincia di Bergamo nella Regione Lombardia La denominazione di origine controllata e garantita...

Domani a Benevento, “Sannio Falanghina Città europea del vino 2019”

Il riconoscimento da parte di Recevin ai comuni di Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant’Agata dei Goti, Solopaca e Torrecuso BENEVENTO. Mancano solo poche ore all’apertura del...

Il Chianti torna in Germania con il “Superiore Docg”

Appuntamenti a Monaco e Berlino per presidiare un mercato strategico FIRENZE. Il Consorzio Vino Chianti torna in Germania con 18 aziende che saranno impegnate in...

Cucina orientale e meridionale nel piatto di Guarino

Lo chef stellato, che da marzo sarà al ristorante del Mandarin Hotel di Como, ha fatto una versione italiana del famoso ramen Giapponese CASTELLAMMARE DI...

“Il Parco Museale della Val di Zena” sarà presentato il 6...

La regione Emilia Romagna patrocina il volume dedicato alla valorizzazione naturalistica. Testi e immagini dalla preistoria ai giorni nostri EMILIA ROMAGNA. La pubblicazione storico naturalistica...

Robot in cucina: le innovazioni hi-tech del 2019 passano dal food

Al CES di Las Vegas presentate idee e startup a supporto dell’enogastronomia, come Cook Processor Connect, Tetra, Field Sensor di Bosch e Smart Wine...

Barbera d’Alba DOC

Il vino Barbera d'Alba DOC è un vino prodotto nella provincia di Cuneo nella Regione Piemonte La denominazione di origine controllata Barbera d’Alba è riservata...

Consorzio tutela vini Gambellara: Luca Framarin è il nuovo presidente

Il ventiseienne guiderà il Consorzio per il triennio 2020-2022. Priorità saranno la promozione della DOC e l’orientamento ad una viticoltura sempre più sostenibile VICENZA. Il...

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