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lunedì, 24 Gennaio, 2022

“Sannio Falanghina” è la Città europea del vino 2019

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Istituzioni nazionali e regionali presenti a Benevento per premiare il risultato dei comuni di Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant’Agata dei Goti, Solopaca e Torrecuso BENEVENTO. "Sannio...

Protocollo d’intesa tra Regione Lombardia e Associazione Maestro Martino

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La compagine dello chef Carlo Cracco si occuperà della promozione internazionale del Panettone e della Polenta Lombarda È stato firmato dallo chef Carlo Cracco e...

Chiaretto di Bardolino: balzo in avanti del 21% nei primi tre...

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Nel primo trimestre deciso aumento del vino imbottigliato. Il Consorzio: “No al pessimismo e a misure drastiche. Sì ad azioni in grado di garantire...

Carlotta Salvini è la miglior sommelier Fisar 2019

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Alla competizione disputata all’acquario di Livorno hanno preso parte 8 aspiranti al titolo nazionale LIVORNO. È Carlotta Salvini la vincitrice della XXVI edizione del Concorso...

Alezio DOC

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Il vino Alezio DOC è un vino prodotto nella provincia di Lecce nella Regione Puglia La denominazione di origine controllata Alezio è riservata ai vini...

Apre UniGus, l’Università dei Gusti e dei Saperi

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A Sant’Anastasia, vicino Napoli, il centro di formazione e cultura dell’alimentazione. Un polo a supporto di aziende e partecipanti ai corsi SANT’ANASTASIA. È stata inaugurata...

Da Alicella i Formaggi delle razze in estinzione

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Protagonisti, nel locale di Posillipo a Napoli, il Provolone del Monaco Dop, il Pecorino Bagnolese e la Colatura di alici di Cetara NAPOLI. Serata all’insegna...

Bioplastica da alghe: la nuova frontiera del confezionamento alimentare

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Una designer cilena è riuscita a ricavarla dall’agar-agar, non inquina e si biodegrada Sempre più negli ultimi anni si cerca di disincentivare il consumo di...

Le meduse in cucina. Lo studio di Gennaro Esposito

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Lo chef stellato ha presentato l’utilizzo nei piatti del particolare animale marino ed ha anticipato la sua prossima Festa a Vico Equense CASTELLAMMARE DI STABIA....

Colli della Sabina DOC

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Il vino Colli della Sabina DOC è un vino prodotto nelle province di Rieti e Roma nella Regione Lazio La denominazione di origine controllata Colli...

In diretta su Facebook i vincitori di “Divina Colomba”

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All’Emilia Romagna il premio per la miglior colomba tradizionale, alla Puglia quello per la creativa. Premi anche a Lombardia, Sardegna, Lazio e Sicilia Sono di...

Elba DOC

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Il vino Elba DOC è un vino prodotto nella provincia di Livorno nella Regione Toscana La denominazione di origine controllata Elba è riservata ai vini...

Ais Veneto presenta Vinetia 2021 e i sette migliori vini della...

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Online dal 20 novembre la nuova edizione della guida dedicata ai vini veneti. Assegnato il Premio Fero alle etichette che si sono distinte tra...

Cisterna d’Asti DOC

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Il vino Cisterna d'Asti DOC è un vino prodotto nella provincia di Cuneo nella Regione Piemonte La denominazione d'origine controllata Cisterna d'Asti è riservata ai...

SANA 2019: oltre 900 espositori per un evento ancora più sostenibile

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Dalla rivoluzione verde alla rivoluzione bio: a Bologna gli stati generali del bio BOLOGNA. La 31esima edizione di SANA, Salone internazionale del biologico e del...

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