Unionbirrai: no alla “superlega” dei birrifici artigianali italiani
L’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti interviene sul possibile provvedimento sulle accise
Ancora notizie poco confortanti per il comparto italiano della birra artigianale, che...
Breganze DOC
Il vino Breganze DOC è un vino prodotto nella provincia di Vicenza nella Regione Veneto
La denominazione di origine controllata Breganze è riservata ai seguenti...
Il Master in International Food & Beverage Management è primo al...
Il corso di studi, che si propone di creare i futuri ambasciatori del “Made in Italy”, ottiene un nuovo riconoscimento a livello globale
Il Master...
Il Sassicaia 2015 è il primo vino tra 100 “Rossi al...
La rivista mensile Gentleman incorona il vino della Tenuta San Guido. La classifica ottenuta incrociando i rating delle edizioni 2019 delle 6 più autorevoli...
Terre Alfieri DOCG
Il vino Terre Alfieri DOCG è un vino prodotto nelle province di Asti e Cuneo nella Regione Piemonte
La denominazione di origine controllata Terre Alfieri...
Grandi firme alla quarta edizione della Prosecco Cycling
In bici anche Giancarlo Moretti Polegato, patron di Villa Sandi: “Un segno di rinascita per l’intero territorio”
Inizia il conto alla rovescia per l’evento che...
Domenico De Gregorio: “Rispettare e tutelare il mare”
Lo chef del ristorante Lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi, Chiocciola d’oro Slow Food, è intervenuto ai cooking show del VI Mediterranean Cooking...
“Young in the Future” al centro della terza edizione di Foodexp
Il 28 e 29 settembre nel chiostro dei domenicani di Lecce si incontrano le stelle dell’ospitalità e dalla cucina
Masterclass, dibattiti, laboratori, conferenze, tavole rotonde,...
Consorzio vini Asolo Montello: Ugo Zamperoni è il nuovo presidente
Guiderà il Consorzio fino alle fine del mandato. Tra i nuovi progetti che metterà in campo, la tutela del territorio è la priorità
TREVISO. Il...
Intesa Ue-Cina per prodotti DOP/IGP. C’è anche il Chianti
Il presidente del Consorzio vino Chianti, Giovanni Busi “Accordo cruciale per nostra espansione commerciale”
FIRENZE. “Quella di oggi è una buona notizia: il fatto che...
Grandi numeri e un pubblico entusiasta determinano il successo di Vinum...
La 43esima Fiera Nazionale dei vini di Langhe, Roero e Monferrato si è chiusa con oltre 18 mila ticket degustazione venduti
PIEMONTE. La 43esima edizione...
L’Igp Cioccolato di Modica debutta al Sigep
È la prima denominazione del cioccolato riconosciuta in Europa. La Zecca dello Stato ha fornite un codice contro la contraffazione.
Gran debutto al Sigep per il...
“Stellati per la dad”, Domenico Iavarone e il concetto di mentalità
Durante la lezione, lo chef stellato ha spiegato il suo approccio in cucina: materie prime, territorio e stagionalità, ancor prima di qualsiasi effetto speciale
Il...
Le etichette del vino diventano racconti
L’idea eno-letteraria è dell’agenzia di comunicazione Reverse Innovation di Milano e dell’azienda vinicola Matteo Correggia di Cuneo, in Piemonte
PIEMONTE. Un’etichetta sulla bottiglia che si...
Colli dell’Etruria Centrale DOC
Il vino Colli dell'Etruria Centrale DOC è un vino prodotto nelle province di Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato e Siena nella Regione Toscana
La denominazione...
