“Sannio Falanghina” è la Città europea del vino 2019
Istituzioni nazionali e regionali presenti a Benevento per premiare il risultato dei comuni di Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant’Agata dei Goti, Solopaca e Torrecuso
BENEVENTO. "Sannio...
Protocollo d’intesa tra Regione Lombardia e Associazione Maestro Martino
La compagine dello chef Carlo Cracco si occuperà della promozione internazionale del Panettone e della Polenta Lombarda
È stato firmato dallo chef Carlo Cracco e...
Chiaretto di Bardolino: balzo in avanti del 21% nei primi tre...
Nel primo trimestre deciso aumento del vino imbottigliato. Il Consorzio: “No al pessimismo e a misure drastiche. Sì ad azioni in grado di garantire...
Carlotta Salvini è la miglior sommelier Fisar 2019
Alla competizione disputata all’acquario di Livorno hanno preso parte 8 aspiranti al titolo nazionale
LIVORNO. È Carlotta Salvini la vincitrice della XXVI edizione del Concorso...
Alezio DOC
Il vino Alezio DOC è un vino prodotto nella provincia di Lecce nella Regione Puglia
La denominazione di origine controllata Alezio è riservata ai vini...
Apre UniGus, l’Università dei Gusti e dei Saperi
A Sant’Anastasia, vicino Napoli, il centro di formazione e cultura dell’alimentazione. Un polo a supporto di aziende e partecipanti ai corsi
SANT’ANASTASIA. È stata inaugurata...
Da Alicella i Formaggi delle razze in estinzione
Protagonisti, nel locale di Posillipo a Napoli, il Provolone del Monaco Dop, il Pecorino Bagnolese e la Colatura di alici di Cetara
NAPOLI. Serata all’insegna...
Bioplastica da alghe: la nuova frontiera del confezionamento alimentare
Una designer cilena è riuscita a ricavarla dall’agar-agar, non inquina e si biodegrada
Sempre più negli ultimi anni si cerca di disincentivare il consumo di...
Le meduse in cucina. Lo studio di Gennaro Esposito
Lo chef stellato ha presentato l’utilizzo nei piatti del particolare animale marino ed ha anticipato la sua prossima Festa a Vico Equense
CASTELLAMMARE DI STABIA....
Colli della Sabina DOC
Il vino Colli della Sabina DOC è un vino prodotto nelle province di Rieti e Roma nella Regione Lazio
La denominazione di origine controllata Colli...
In diretta su Facebook i vincitori di “Divina Colomba”
All’Emilia Romagna il premio per la miglior colomba tradizionale, alla Puglia quello per la creativa. Premi anche a Lombardia, Sardegna, Lazio e Sicilia
Sono di...
Elba DOC
Il vino Elba DOC è un vino prodotto nella provincia di Livorno nella Regione Toscana
La denominazione di origine controllata Elba è riservata ai vini...
Ais Veneto presenta Vinetia 2021 e i sette migliori vini della...
Online dal 20 novembre la nuova edizione della guida dedicata ai vini veneti. Assegnato il Premio Fero alle etichette che si sono distinte tra...
Cisterna d’Asti DOC
Il vino Cisterna d'Asti DOC è un vino prodotto nella provincia di Cuneo nella Regione Piemonte
La denominazione d'origine controllata Cisterna d'Asti è riservata ai...
SANA 2019: oltre 900 espositori per un evento ancora più sostenibile
Dalla rivoluzione verde alla rivoluzione bio: a Bologna gli stati generali del bio
BOLOGNA. La 31esima edizione di SANA, Salone internazionale del biologico e del...
