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martedì, 16 Luglio, 2019
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Raffaele Perrotta

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Giornalista e guida turistica, ai fornelli fin da piccolo per amore. Da qualche anno, tra un articolo di politica e una ripresa video, si dedica alla conoscenza ed approfondimento di vini.

Stabia Wine Event, una serata tra vino e gusto

La V edizione nella cornice dell’hotel Villa Cimmino di Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli. Vini, gastronomia, dolci e distillati hanno accompagnato la...

Albicocche, l’allarme degli agricoltori: “Preferiamo farle marcire”

L'appello di Slow Food per salvaguardare la biodiversità vesuviana. Spigno: “I cambiamenti climatici fanno perdere le diverse varietà” NAPOLI. Pronti anche a farle marcire sugli...

Stabia Wine Event, venerdì 5 luglio la V edizione

La kermesse si terrà a Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, nella cornice di Villa Cimmino. Oltre 60 i brand presenti NAPOLI. Valorizzazione e...

Gragnano celebra il panuozzo. Il sindaco: “Lo proporremo come bene Unesco”

Durante l’ultimo weekend di Gragnano Enogastronomica, Paolo Cimmino, a capo della città dei Monti Lattari, ha lanciato l’idea di presentare la pietanza tipica del...

Franco Maria Ricci: “Italia ricca di vino ma ignorante”

Il presidente nazionale della Fondazione Italiana Sommelier è intervenuto a Gragnano Enogastronomica, nell’ambito del dibattito sul vino “Vivere vis sanus, Graniani pocula bibe” NAPOLI. Il...

Il racconto del vino a Gragnano Enogastronomica

Il dibattito “Vivere vis sanus, Graniani pocula bibe”, organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier, nel Chiostro di Sant’Agostino a Gragnano NAPOLI. Il vino raccontato, descritto e...

“Gragnano Enogastronomica” celebra le ciliegie

Il primo dei 3 appuntamenti organizzati nel comune di Gragnano, in provincia di Napoli. Il vino e il panuozzo saranno i protagonisti degli altri...

“Il Paniere Vesuviano”, la Mostra mercato della Biodiversità

L’iniziativa di Slow Food Vesuvio e del Comune di Torre Annunziata si terrà domenica 9 giugno a via Gino Alfani NAPOLI. Presentare in giro per...

Chef, fornelli e solidarietà per Festa a Vico

Tante persone hanno affollato le strade di Vico Equense per la 17esima edizione della kermesse voluta dallo Gennaro Esposito NAPOLI. Vico Equense (Napoli) repubblica italiana...

A Portici apre il MAVV – Museo Arte Vino e Vite

Il nuovo polo, ideata da Eugenio Gervaso, sorge negli spazi del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II PORTICI. Poter osservare le...

Una gara tra chef dà il via al Premio Nettuno 2019

Un concorso giunto alla quarta edizione. Tra i riconoscimenti quello a giovani cuochi. Hanno partecipato alla gara disputata all'Istituto Graziani di Torre Annunziata gli...

“Bello e Certificato”, il concorso campano per gli Alberghieri

Premiati giovani cuochi, i ragazzi di sala e i loro Istituti. La gara curata dalla testa “Obiettivo Campania” si è tenuta nell’ambito di “Fattorie...

“Fattorie aperte”, a Portici la festa della natura

Due giorni alla scoperta del mondo rurale. L’iniziativa organizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, insieme al Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II di Napoli...

“La bellezza della biodiversità vesuviana”

Una percorso all’insegna della scoperta del mondo dell’agricoltura e dei sapori della terra. Organizzato da Slow Food, dall’Istituto D’Angiò e dal comune di Trecase,...

Sannio Falanghina, il calendario di eventi della Capitale del Vino

Due mesi di appuntamenti nei sei comuni della provincia di Benevento che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento da Recevin BENEVENTO. Mesi ricchi di eventi quelli...