19.5 C
Rome, IT
martedì, 16 Luglio, 2019

Canestrieddi – La ricetta della tradizione

Questi dolci semplici della tradizione si ritrovano sotto più nomi e con più varianti in tutto il meridione d’Italia. Nel Vallo di Diano si...

Biscotti proteici con mandorle e albumi

Voglia di un dolcetto senza sensi di colpa? I biscotti proteici con mandorle e albumi, fanno al caso vostro!Pochi grassi e tanto gusto. Ricorda il...

Il consorzio olio Garda Dop inaugura la nuova sede

L’apertura di Casa Berengario avverrà sabato 18 maggio. Nella stessa data verrà reso noto il vincitore del concorso L’Oro del Garda VERONA. Casa Berengario di...

Partita ufficialmente la stagione del carciofo bianco

Arriva sulle tavole “il guerriero dal cuore tenero”. 11 i soci per un totale di 50 ettari di carciofo bianco del Tanagro ed un...

Ravioli con carciofi e crema al parmigiano

Ravioli con carciofi e crema al parmigiano, un primo piatto genuino e ricco di sapore. Una deliziosa crema al parmigiano si fonde con dei ravioli...

Pollo alle mandorle

Trasferiamoci in Cina con una ricetta orientale: Pollo alle mandorle. Il pollo è una delle carni bianche maggiormente consumate da sportivi e non ma, delle...

Finger food: Quenelle di salmone, pane ai cereali ed aria di...

Il Finger food affascina sempre più gli amanti della cucina e, la ricetta di oggi, vi stuzzicherà la curiosità. Oggi vi propongo Quenelle di salmone,...

Sgombro su crema di melanzane e pomodorino giallo

Sgombro cotto a bassa temperatura su crema di melanzane e pomodorino giallo brasato. Una prelibatezza a cui non potrete resistere, l'idea perfetta per quando si...

Mastro Pastaio, la bottega della pasta artigianale

Una tradizione di famiglia nata a Torre Annunziata, vicino Napoli, un decennio fa e portata avanti oggi da Graziano Avvisato NAPOLI. Impasti, forme, asciugature e...

La pizzeria Magma nata per esaltare i sapori del Vesuvio

La storia di un posto che ha radici antiche, che lega il Giappone a Napoli e i loro due famosissimi vulcani gemelli: il monte...

Zucchine ripiene

Le zucchine ripiene sono sostanziose e simpatiche da presentare, per esempio come antipasto o come secondo piatto. Il loro ripieno è volutamente ricco in proteine...

Muffin al microonde

Ricetta veloce e cottura al microonde, oggi vi stupiremo con dei deliziosi muffin a forma di cuoricino. Ideali per colazione, merenda oppure come dolce per...

Maicol ed Emanuele Izzo. I fratelli di Piazzetta Milù

Una stella Michelin il primo, miglior sommelier d’Italia per Identità Golose il secondo. La storia di una famiglia che sta segnando la ristorazione a...

Le meduse in cucina. Lo studio di Gennaro Esposito

Lo chef stellato ha presentato l’utilizzo nei piatti del particolare animale marino ed ha anticipato la sua prossima Festa a Vico Equense CASTELLAMMARE DI STABIA....

Edoardo Raspelli: “La ristorazione di oggi non tiene conto delle tradizioni”

Il famoso volto televisivo ha criticato in maniera dura il mondo dell’informazione attuale e la deriva ai fornelli. Il conduttore del programma Mela Verde...

CONNETTITI CON NOI

1,169FansMi piace
382FollowerSegui
60IscrittiIscriviti

EROI TV

CALENDARIO

CURIOSITA'

EDITORIA E CINEMA