Agroalimentare, collettiva bio delle marche al Sana
A Bologna, Food Brand Marche protagonista con grano, pasta e vino
Grano, pasta e vino marchigiani protagonisti al Sana di Bologna, il salone internazionale dedicato...
Colli Lanuvini DOC
Il vino Colli Lanuvini DOC è un vino prodotto nella provincia di Roma nella Regione Lazio
La denominazione di Origine controllata Colli Lanuvini è riservata...
Olio Garda Dop: richiesto lo stato di calamità
Il grido d’allarme del Consorzio di Tutela: calo di produzione stimabile intorno al 95%. Causa principale il cambiamento climatico
Il Consorzio di Tutela Olio Garda...
Il cibo italiano è stato eletto il migliore al mondo
Grande e di prestigio il riconoscimento alla cultura gastronomica italiana. Gli utenti della rivista internazionale TasteAtle hanno assegnato il maggior numero di voti alle...
Il Mare più pulito d’Italia si trova in Puglia
Le acque raggiungono l’eccellenza senza precedenti. È quanto emerge dal lavoro di monitoraggio svolto dal sistema di protezione dell’ambiente, rete che coordina Agenzie regionali...
Identikeat: la startup che certifica la filiera produttiva
L’azienda tarantina di Vincenzo Notaristefano, tramite il suo servizio, permette di osservare l’intero processo produttivo dei cibi e certifica i volumi produttivi
Ascolta "17. Identikeat...
A Simei 2019 l’innovazione incontra architettura, design e sostenibilità
La 28esima edizione della Fiera punta su innovazione tecnologica e apre le porte al “liquid food”. L’archistar Olivier Chadebost, il Master of Wine Justin...
