Il vino Greco di Bianco DOC è un vino prodotto nella provincia di Reggio Calabria nella Regione Calabria
La denominazione di origine controllata Greco di Bianco è riservata al vino che risponde alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal disciplinare per le seguenti tipologie: Bianco passito.
Il vino a DOC Greco di Bianco deve essere ottenuto esclusivamente dalle uve provenienti dai vigneti composti dal vitigno Greco bianco minimo 95%.
È ammessa la presenza nei vigneti di non più del 5% di uve a bacca bianca provenienti da altri vitigni idonei alla coltivazione per la Regione Calabria.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla produzione del vino a DOC Greco di Bianco, devono essere quelle tradizionali della zona o comunque atte a conferire alle uve e al vino derivato le specifiche caratteristiche di qualità.
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