Consorzio tutela vini d’Irpinia: approvate le modifiche dei disciplinari
Le novità vanno ad incidere sulle Docg Taurasi, Greco di Tufo e Fiano di Avellino. Introdotta anche la categoria "Riseva"
Nella Gazzetta Ufficiale del 26...
Primitivo di Manduria DOC
Il vino Primitivo di Manduria DOC è un vino prodotto nelle province di Taranto e Brindisi nella Regione Puglia
La Denominazione di Origine Controllata Primitivo...
In diretta streaming la presentazione della Guida Vitae 2021
Sabato 28 novembre 2020, dalle ore 11 alle 13, sulla pagina Facebook dell’Associazione Italiana Sommelier l’annuncio dei nuovi ventidue Tastevin AIS
La presentazione della Guida...
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC
Il vino Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC è un vino prodotto nella provincia di Imperia nella Regione Liguria
La denominazione di origine controllata Pornassio...
Covid, i piccoli birrifici indipendenti fortemente colpiti dalle restrizioni
La birra artigianale italiana nuovamente in pericolo dalle limitazioni al comparto della distribuzione e consumo
Monitorare costantemente l’andamento delle aziende associate con l’obiettivo di riportare...
Pinot nero dell’Oltrepò Pavese DOC
Il vino Pinot nero dell'Oltrepò Pavese DOC è un vino prodotto nella provincia di Pavia nella Regione Lombardia
La Denominazione di Origine Controllata Pinot nero...
A Ruggiero Carli la medaglia d’oro per il miglior panettone al...
Pugliese di origine e veneto d’adozione, il giovane pastry chef di Emporio Borsari ha convinto la giuria del prestigioso concorso sul dolce lievitato per...
OCM Vino, Consorzio Vino Chianti: “Troppa incertezza per programmare la promozione”
Il presidente della compagine Giovanni Busi "Necessario introdurre criteri più elastici a tutela delle imprese”
“Bene i 13,5 milioni previsti dalla Regione Toscana per la...
Pentro di Isernia o Pentro DOC
Il vino Pentro di Isernia o Pentro DOC è un vino prodotto nella provincia di Isernia nella Regione Molise
La Denominazione di Origine Controllata Pentro...
Fivi scrive a Conte: con la chiusura dei ristoranti soffre tutta...
I Vignaioli Indipendenti preoccupati per il nuovo stop che penalizza anche chi ha rispettato le regole. Si può lavorare in sicurezza per il bene...
In più di sessanta per l’Élite del Panettone Artigianale
Presto online il portale che illustrerà anche le convenzioni. Dopo le analisi dei panettoni, pasticceri pronti per la fase di formazione e confronto
Sessantatré iscritti...
Penisola Sorrentina DOC
Il vino Penisola Sorrentina DOC è un vino prodotto nella provincia di Napoli nella Regione Campania
La Denominazione di Origine Controllata Penisola Sorrentina è riservata...
Ostuni DOC
Il vino Ostuni DOC è un vino prodotto nella provincia di Brindisi nella Regione Puglia
La denominazione di origine controllata Ostuni è riservata ai vini...
Cetara in festa, comincia la lavorazione della Colatura di Alici targata...
Consegnato il simbolo della denominazione. Intanto, iniziato il lavoro per riempire i Terzigni, realizzati con il legno dei Monti Lattari
La consegna simbolica del Terzigno...
Consegnato il “Premio Filippo Re” alla dottoressa Roberta Calone
Del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell’Università di Bologna, ha presentato un innovativo studio di miglioramento della gestione dell’acqua nei sistemi di acquacultura...