Il Colli di Conegliano DOCG è un vino prodotto nella provincia di Treviso, nella Regione Veneto
La denominazione di origine controllata e garantita Colli di Conegliano, è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione, per le seguenti tipologie: bianco, rosso, anche in versione riserva, Refrontolo, anche in versione passito, Torchiato di Fregona.
La denominazione di origine controllata e garantita Colli di Conegliano senza altra qualificazione è riservata al vino bianco ottenuto dalle uve provenienti unicamente dai vitigni delle seguenti varietà presenti nei vigneti in ambito aziendale: Manzoni bianco, Pinot Bianco e/o Chardonnay, possono concorrere, inoltre, le uve della varietà Sauvignon e/o Riesling (Riesling renano) nella misura massima del 10%.
La denominazione di origine controllata e garantita Colli di Conegliano accompagnata obbligatoriamente dalla specificazione tipologica rosso è riservata al vino ottenuto dalle uve provenienti unicamente dai vitigni delle seguenti varietà presenti in ambito aziendale: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Marzemino e Merlot, possono concorrere inoltre, nella misura massima del 20 % le uve della varietà Incrocio Manzoni 2.15 e/o Refosco p.r.
La denominazione di origine controllata e garantita Colli di Conegliano Refrontolo è riservata al vino rosso e rosso passito ottenuto con le uve provenienti dai vitigni delle seguenti varietà presenti nei vigneti in ambito aziendale ubicati all’interno del territorio di produzione: Marzemino, possono concorrere, inoltre, nella misura massima del 5% le uve provenienti da vitigni a bacca rossa, non aromatici, idonei alla coltivazione nella provincia di Treviso.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla produzione dei vini Colli di Conegliano devono essere quelle tradizionali della zona o comunque atte a conferire alle uve ed ai vini derivanti, le peculiari caratteristiche di qualità.
Sono pertanto da considerarsi idonei ai fini della produzione dei vini i vigneti esposti favorevolmente ed ubicati in giacitura collinare.
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