Redazione

Tante importanti iniziative in cantiere: l'accademia enogastronomica siciliana, le trasmissioni su una grande tv internazionale ed un evento con il fondo sociale europeo il...

Per l’annata 2016, +37% le fascette consegnate. Il presidente Bindocci: “Oltre 5,2 milioni di bottiglie sul mercato, mai così tante richieste a marzo” Avvio d’anno...

La presentazione venerdì 9 aprile via webinar da Palazzo Madama con il senatore Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini Una panoramica sul fenomeno dell’enoturismo in...

Consolidato il quarto posto nel panorama degli spumanti italiani raggiunto nel 2020 Ugo Zamperoni è stato rieletto presidente del Consorzio che tutela l’Asolo Prosecco e...

Dal 3 aprile in programma il Vinitaly Chengdu 2021. Il presidente Busi “Fondamentale consolidare rapporto con mercato orientale” Nonostante l’emergenza sanitaria e le restrizioni dovute...

La “Guida Oli d'Italia 2021” del Gambero Rosso assegna il massimo riconoscimento all’olio della Fattoria di Volmiano di Firenze È fiorentino il miglior olio Igp...

Il presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino: “Primo evento di settore in presenza. Orgogliosi per il segnale per tutto il Paese” Circa 650 presenze...

È la preselezione del concorso nazionale “Ercole Olivario”. I vincitori nelle categorie Colline Pontine D.O.P. e Olio Biologico Sono 5 le aziende olivicole della provincia...

Il presidente di Unione Italiana Vini, Ernesto Abbona: “Reagire assieme a Vinitaly” “Il mercato interno nel 2020 ha perso un quarto del proprio valore, mentre...

Il pastry chef di Ischia premiato campione del mondo nel 2019 grazie al suo panettone artigianale presenta le colombe artigianali per la Pasqua 2021 Alessandro...

La prossimità temporale delle due rassegne apre nuove opportunità di business networking e sourcing digitale Sia la prossima Anuga (9-13 ottobre) che le nuove date...

Durante la lezione, lo chef stellato ha spiegato il suo approccio in cucina: materie prime, territorio e stagionalità, ancor prima di qualsiasi effetto speciale Il...

Adattandosi all’emergenza pandemica internazionale, il concorso che premia le migliori birre artigianali italiane non si ferma, anzi torna rinnovato e guarda al futuro Con un...

Accanto a lui come vicepresidenti Giancarlo Cavazza e il neo eletto Matteo Lovato. Ampliamento dei mercati e valorizzazione del territorio le priorità, auspicando la...

L’azienda friulana guidata da Annalisa Zorzettig presenta i vini bianchi dell’annata 2019, frutto di un nuovo approccio enologico che prevede due anni di affinamento Una...