Colline Novaresi DOC

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uva

Il vino Colline Novaresi DOC è un vino prodotto nella provincia di Novara nella Regione Piemonte

La denominazione di origine controllata Colline Novaresi è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti prescritti dal disciplinare di produzione, per le seguenti tipologie: Colline Novaresi rosso; Colline Novaresi rosato; Colline Novaresi novello; Colline Novaresi Nebbiolo (Spanna); Colline Novaresi Uva rara (Bonarda Novarese); Colline Novaresi Barbera; Colline Novaresi Vespolina; Colline Novaresi Croatina; Colline Novaresi bianco.

I vini a denominazione di origine controllata Colline Novaresi devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti aventi in ambito aziendale la seguente composizione ampelografica:

Colline Novaresi rosso, rosato e novello:

Nebbiolo (Spanna) minimo 50%; possono concorrere alla produzione di detti vini fino a un massimo del 50%, altri vitigni a bacca rossa, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte.

Colline Novaresi Vespolina:

Vespolina minimo 85%; possono concorrere, fino a un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte;

Colline Novaresi Nebbiolo (Spanna):

Nebbiolo minimo 85%; possono concorrere, fino a un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte;

Colline Novaresi Uva rara (Bonarda novarese):

Uva rara minimo 85%; possono concorrere, fino a un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte;

Colline Novaresi Croatina:

Croatina minimo 85%; possono concorrere, fino a un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte;

Colline Novaresi Barbera:

Barbera minimo 85%; possono concorrere, fino a un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte;

Colline Novaresi bianco:

100% Erbaluce.

Le condizioni ambientati e di coltura dei vigneti destinati alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata Colline Novaresi devono essere quelle tradizionali della zona e comunque atte a conferire alle uve ed al vino le specifiche caratteristiche di qualità.

Colline Novaresi DOC

RegionePiemonte
ProvinciaNovara
DenominazioneColline Novaresi DOC
Anno di registrazioneDOC dal 05.11.1994
TipologiaColline Novaresi rosso
Colline Novaresi novello
Colline Novaresi rosato
Colline Novaresi rosato novello
Colline Novaresi Nebbiolo (Spanna)
Colline Novaresi Uva rara (Bonarda novarese)
Colline Novaresi Barbera
Colline Novaresi Vespolina
Colline Novaresi Croatina
Colline Novaresi bianco
Base ampelograficaColline Novaresi rosso, rosato e novello:
Nebbiolo (Spanna) minimo 50%; possono concorrere alla produzione di detti vini fino a un massimo del 50%, altri vitigni a bacca rossa, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte.
Colline Novaresi Vespolina:
Vespolina minimo 85%; possono concorrere, fino a un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte;
Colline Novaresi Nebbiolo (Spanna):
Nebbiolo minimo 85%; possono concorrere, fino a un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte;
Colline Novaresi Uva rara (Bonarda novarese):
Uva rara minimo 85%; possono concorrere, fino a un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte;
Colline Novaresi Croatina:
Croatina minimo 85%; possono concorrere, fino a un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte;
Colline Novaresi Barbera:
Barbera minimo 85%; possono concorrere, fino a un massimo del 15%, altri vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte;
Colline Novaresi bianco:100% Erbaluce
Zona di raccolta uveBarengo, Boca, Bogogno, , Borgomanero, Briona, Cavaglietto, Cavaglio d'Agogna, Cavallirio. Cressa, Cureggio, Fara Novarese, Fontaneto d'Agogna, Gattico, Ghemme, Grignasco, Maggiora, Marano Ticino, Mezzomerico, Oleggio, Prato Sesia, Romagnano Sesia, Sizzano, Suno, Vaprio d'Agogna , Veruno e Agrate Conturbia
ImbottigliamentoStesso territorio amministrativo delle zone di raccolta delle uve
Bottiglia e tappoI vini a denominazione di origine controllata Colline Novaresi, per la commercializzazione, devono essere confezionati in contenitori di vetro di forma e colore tradizionale, di capacità non inferiori a 18,7 cl e non superiori a 6.000 cl, con l'esclusione del contenitore da 200 cl.
I vini a denominazione di origine controllata Colline Novaresi con menzione vigna seguita dal relativo toponimo, per la commercializzazione, devono essere confezionati in contenitori di vetro di forma e colore tradizionale, di capacità non inferiori a 18,7 cl e non superiori a 500 cl, con l'esclusione del contenitore da 200 cl.
È vietato il confezionamento e la presentazione nelle bottiglie, che possano trarre in inganno il consumatore o che siano comunque tali da offendere il prestigio del vino
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