Rosso Cònero

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La tipologia Rosso Cònero deve avere le seguenti caratteristiche

Rosso Cònero

ColoreRosso rubino
OdoreGradevole, vinoso
SaporeSapido, armonico, asciutto, ricco di corpo
Resa tonnellata per ettaro13
Titolo alcolico naturale minimo11,50%
Acidità totale minima4,50 g/l
Estratto non riduttore minimo22,0 g/l

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