L’appuntamento «Fuori Festival» illustra il percorso verso il riconoscimento della Regione Toscana, dopo l’undicesima edizione del Festival della Terra
Sabato 7 novembre, alle 17.30, è in programma l’appuntamento «Fuori Festival» dedicato alla nascita del Distretto biologico della Valdelsa. Alcuni protagonisti del progetto incontreranno cittadini, aziende e istituzioni. Illustreranno il percorso verso il riconoscimento ufficiale da parte della Regione Toscana. L’ingresso è libero.
Il Distretto biologico della Valdelsa
Il progetto coinvolge nove Comuni e punta a mettere in rete imprese agricole, amministrazioni e associazioni. Gli obiettivi sono sviluppare l’agricoltura biologica, tutelare la biodiversità e il paesaggio rurale. Inoltre il Distretto vuole promuovere l’innovazione e valorizzare le produzioni locali e il turismo.
Il Distretto riunisce Casole d’Elsa, Castelfiorentino, Certaldo, Colle di Val d’Elsa, Gambassi Terme, Montaione, Montespertoli, Poggibonsi e San Gimignano. Quest’ultimo è il Comune capofila, mentre l’Associazione Biodistretto di San Gimignano APS è il soggetto referente.
Chi interviene
All’incontro interverranno Marco Arduini e Saverio Traini, presidente e vicepresidente del Biodistretto di San Gimignano. Ci saranno inoltre l’agronomo Mario Apicella, Fabio Alberti dell’azienda agricola Poggio di Camporbiano e Sandro Angiolini di Legambiente Siena.
Il Festival della Terra
L’appuntamento arriva dopo l’undicesima edizione del Festival della Terra, conclusa domenica 1° novembre. Il Biodistretto di San Gimignano ha rilanciato l’importanza del cibo biologico locale e la tutela della biodiversità agricola e degli agricoltori. Ha ricordato, inoltre, il ruolo dei mercati e dei negozi di prossimità come alternativa alla grande distribuzione.
Giovedì 29 ottobre Barbara Nappini, presidente nazionale di Slow Food, ha presentato in anteprima regionale il libro «Sette volte futuro. Un’altra idea di mondo». Il giorno dopo il Premio Salute e Benessere è andato a Debora Rasio, ricercatrice, oncologa e nutrizionista, dopo il dibattito «Dalla terra alla salute: il cibo che cura».
Sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre il Festival si è poi spostato nelle piazze del centro storico con il Mercato della biodiversità. Hanno partecipato aziende biologiche e artigiani, con cibo di strada, degustazioni di vini e oli, attività per bambini e musica dal vivo.
«Il Festival della Terra è un appuntamento consolidato per la nostra città», ha dichiarato il sindaco di San Gimignano, Andrea Marrucci. Secondo il sindaco, l’edizione trova «il suo valore aggiunto nel percorso appena avviato del Distretto biologico della Valdelsa».
