Daniele Negri
Spadellerà di calamari
Spadellerà di calamari, una ricetta tipica della provance francese, con il tocco che non ti aspetti, che rende il piatto un po’ del sud...
Tataki di tonno rosso alle mandorle
Tataki di tonno rosso alle mandorle servito con salsa di soia e verdurine saltate in padella.
Un piatto ricercato, dai gusti contrastanti e ideale per...
Panzanella Toscana
La Panzanella Toscana è un piatto a base di pane raffermo, ma la versione che propongo è una variante più ricercata della classica ricetta.
Pane...
