Cibecco.com: il vero cibo Made in Italy dal produttore al consumatore

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La piattaforma parmense di Leonardo Gatti mette in contatto chi produce e chi vuole acquistare cibo italiano tradizionale ed online senza intermediari

ROMA. Parte da una lunga tradizione quella di Cibecco, la startup creata da Leonardo Gatti nel 2016. Nata a Parma in una delle più famose patrie del cibo italiano, tanto conosciuta per salumi e formaggi, il ceo e founder sembra aver ereditato il lavoro dai suoi antenati. “Mio nonno era conosciuto nel dopoguerra a Parma perché si occupava di vendere olio nelle case, un prodotto ricercato e importante in quel periodo storico”.

La startup propone alcuni dei migliori cibi tradizionali italiani, ma lo fa in un modo inedito

I prodotti vengono spediti direttamente dall’azienda produttrice. La nostra piattaforma si occupa di pubblicizzarli, del customer service e di organizzare la logistica. Ai produttori non resta che impacchettare i prodotti nel modo migliore e attendere l’arrivo del corriere. Di solito i piccoli produttori non hanno un canale proprio online, quindi noi li aiutiamo anche ad avere una presenza sul web e a farsi conoscere, un modo per incentivare le sole vendite fisiche”.

Come avviene invece il contatto con i produttori?

“Negli ultimi tempi si è avuta un’inversione di tendenza. Prima contattavamo noi i produttori e gli proponevamo la nostra soluzione, ma ora sono moltissimi a contattarci spontaneamente per stare sulla nostra piattaforma”.

La startup è stata premiata lo scorso anno dall’Istituto Tedesco Qualità e Finanza in collaborazione con Affari & Finanza de La Repubblica nella categoria Top Servizio prodotti tipici.

Per l’intervista completa si rimanda al video allegato.

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