La gara di mixology di Casoni Liquori torna con il tema «Roots» e coinvolge 36 bartender tra Italia e Londra
Casoni Liquori annuncia la terza edizione della Coppa Casoni, la gara di mixology realizzata in collaborazione con BarTales. Saranno coinvolti bartender selezionati tra Italia e Londra, chiamati a esprimere talento e creatività con una ricetta originale. La competizione nasce per valorizzare la qualità e la versatilità dei prodotti Casoni. Offre ai professionisti un’occasione di confronto, sperimentazione e crescita, nel segno della tradizione liquoristica italiana.
Le tappe e la finale di Roma
L’edizione 2026 coinvolge 36 bartender selezionati su invito. Le tre tappe italiane si svolgeranno a Torino il 9 novembre, a Firenze il 16 novembre e a Lecce il 24 novembre. Al termine di ogni selezione, i tre migliori concorrenti accederanno alla finale, insieme a tre bartender londinesi, per un totale di dodici finalisti.
La finale si terrà il 15 dicembre a Roma. Qui ogni concorrente avrà dieci minuti per preparare il proprio cocktail. Successivamente, i tre migliori si confronteranno in una seconda prova con la Mystery Box. Il titolo di campione sarà assegnato sommando i punteggi delle due prove.
Il tema «Roots» e il regolamento
Il tema di quest’anno, «Roots», è un omaggio alle radici storiche e alla tradizione di Casoni. I bartender dovranno quindi interpretarlo con un cocktail originale, che includa almeno una radice utilizzata in un ingrediente preparato in casa. Inoltre ogni ricetta dovrà contenere almeno 30 ml di un prodotto Casoni. La scelta è tra la Linea Tabar, la Linea Aperitivo Casoni e Amaro del Ciclista Originale o POP.
Durante le selezioni, ogni bartender avrà nove minuti per preparare e servire tre cocktail. A valutarli sarà una giuria composta da bartender di primo piano, giornalisti di settore ed esperti di distillati. Tra i giurati ci sarà anche Jacopo Romano Nonis, vincitore della seconda edizione.
Il premio per il vincitore
Il vincitore sarà coinvolto per tutto il 2027 in serate come ospite e masterclass organizzate da Casoni. Sarà inoltre protagonista di una campagna social dedicata. Con questa iniziativa, infatti, l’azienda rinnova il dialogo con il mondo del bartending. Sostiene così una cultura della miscelazione in cui la conoscenza delle radici è il punto di partenza per innovare.
Casoni Liquori nasce nel 1814 a Finale Emilia. Oggi conta oltre 80 addetti, esporta in più di 60 paesi e produce oltre 30 milioni di bottiglie l’anno. Maggiori informazioni sono disponibili su www.casoni.com.
