Nel cuore del Piemonte, tra vigneti e colline patrimonio UNESCO, charme, gusto e sport si uniscono per celebrare le feste più magiche dell’anno
Tra i filari ordinati della tenuta agricola Mura Mura, immersa nella bellezza del paesaggio che unisce le Langhe e il Monferrato, Le Marne Relais apre le porte a una stagione invernale dalle sfumature uniche e all’insegna dell’eleganza, della convivialità e dell’autenticità. Qui, la bellezza del luogo, la ricercatezza dei dettagli, l’alta cucina, l’arte e la passione per lo sport dialogano in perfetta armonia, creando un’atmosfera ideale per vivere momenti di festa e benessere.
Per trascorrere il Capodanno 2026, Le Marne Relais propone una cena dall’atmosfera calda e intima a Radici Ristorante in Vigna: un percorso culinario firmato dallo chef Mykyta Bida che rende omaggio alla tradizione piemontese trasformandola in un’esperienza sensoriale contemporanea, intensa e sofisticata.
Il viaggio comincia con una sottilissima lamina di seppia, adagiata su patate affumicate e salsa alle acciughe. Prosegue con la sella di coniglio, tenera e profumata, accostata alla nota verde della cima di rapa e alla croccantezza dorata della granella di pistacchio.
I primi piatti celebrano la terra e i suoi aromi profondi: un riso Carnaroli avvolto da uno zabaglione ai funghi, impreziosito dalle foglie di fico, dall’intensità del porcino e dal tocco dell’aglio nero; e i ravioli di cervo, immersi in un brodo di aringa affumicata e aneto che ne esalta la rusticità elegante.
La portata principale è un petto d’anatra servito con una crema di cavolfiore arrosto che ne accompagna la rotondità, mentre il grano saraceno soffiato aggiunge una nota di leggerezza e carattere.
Il finale è un momento di pura golosità: il dessert unisce banane dorate, frutto della passione, banana bread caldo, gel mojito e panna al cardamomo in un equilibrio fresco e avvolgente. A seguire, piccola pasticceria e il panettone di Mura Mura servito con crema inglese, per concludere con un dolce abbraccio.
A rendere la serata ancora più coinvolgente sarà la voce magnetica di Ginger Brew: artista internazionale, capace di fondere soul, jazz e sonorità swing, che accompagnerà gli ospiti nel countdown verso il 2026.
Per il soggiorno è possibile scegliere tra La Dimora dei Poeti, La Dimora degli Artisti e La Casa sospesa tra le Vigne, che offrono esperienze intime e suggestive, ciascuna con un carattere distinto ma unite dallo stesso spirito di bellezza e cura. A Le Marne Relais corpo e mente trovano il loro equilibrio in un contesto dove natura, arte e ospitalità si fondono in modo naturale: dalla piscina coperta di 25 metri affacciata sui vigneti, alla palestra Technogym per chi desidera mantenere la propria routine sportiva anche in vacanza, fino ai percorsi nei filari, i momenti di benessere nella spa e le attività all’aperto.
Il pacchetto di Capodanno comprende il pernottamento, il cenone gourmet con musica dal vivo e un ricco brunch il 1° gennaio, per iniziare il nuovo anno con gusto e nuova energia.
Le Marne Relais non è semplicemente una meta: è il luogo dove il Natale si veste di luce propria, il Capodanno si festeggia con stile e la cucina diventa racconto. Un inverno che invita a rallentare, a festeggiare e a lasciarsi conquistare dai sapori, dalla bellezza e dalla forza del territorio piemontese.
Il prezzo del soggiorno varia in base alla tipologia di stanza nella quale si desidera alloggiare.
Per informazioni, costi e prenotazione, consultare la pagina dedicata.
