Oltrepò Pavese Pinot grigio

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La tipologia Oltrepò Pavese Pinot grigio deve avere le seguenti caratteristiche

Oltrepò Pavese Pinot grigio

ColoreGiallo paglierino più o meno intenso o leggermente ramato
OdoreCaratteristico, fruttato
SaporeFresco, sapido, gradevole
Resa tonnellata per ettaro15
Titolo alcolico naturale minimo11,00%
Acidità totale minima4,50 g/l
Estratto non riduttore minimo14,0 g/l
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