Valsusa Rosso Novello

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Marketing

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Colore	Rosso rubino più o meno intenso
Odore	Intenso, caratteristico, con evidenti note fruttate
Sapore	Armonico, acidulo, moderatamente tannico
Resa tonnellata per ettaro	9
Titolo alcolico naturale minimo	11,00%
Acidità totale minima	5,00 g/l
Estratto non riduttore minimo	19,0 g/l

La tipologia Valsusa Rosso Novello deve avere le seguenti caratteristiche