Valsusa Rosso Novello

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uva

La tipologia Valsusa Rosso Novello deve avere le seguenti caratteristiche

Valsusa Rosso Novello

ColoreRosso rubino più o meno intenso
OdoreIntenso, caratteristico, con evidenti note fruttate
SaporeArmonico, acidulo, moderatamente tannico
Resa tonnellata per ettaro9
Titolo alcolico naturale minimo11,00%
Acidità totale minima5,00 g/l
Estratto non riduttore minimo19,0 g/l
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