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Redazione di Eroi del Gusto

Luxochain lancia l’applicazione anticontraffazione dei vini

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Presentata a Vinitaly e fondata sulla tecnologia di Blockchain, punta a tutelare l’autenticità vini italiani MILANO. Al Vinitaly arriva l'applicazione blockchain dedicata all'anticontraffazione per tutelare...

Dal 13 aprile al 30 giugno, Fragola Art Festival

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Presentato il programma di eventi, tra cibo, arte, musica, sport e divertimento che si terranno a Parete CASERTA. È stato presentato questa mattina presso il...

Roma capitale della pizza. Al via La Città della Pizza 2019

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I migliori pizzaioli d’Italia in campo per oltre 100 proposte differenti. Cene con grandi chef, contest per nuovi talenti, laboratori per adulti e bambini,...

Toscana, distretti biologici: avviate le consultazioni per proposta di legge

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In commissione Sviluppo economico ascoltati Cgil, Coldiretti, Cia e Anci. Il provvedimento all’esame definisce il distretto come un sistema produttivo locale a vocazione agricola...

A Vinitaly, “battesimo” per il Consorzio Vermouth

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La struttura, creata dall’Istituto del Vermouth, coinvolge l’intera filiera del noto vino liquoroso TORINO. Il Vermouth di Torino, vino liquoroso nato a fine '700 e...

Sulle tavole italiane 5 milioni di uova artigianali per Pasqua 2019

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Secondo l’osservatorio Sigep trionfano quelle salutistiche e quelle ispirate al regno animale. Focus sulle uova decorate all’italiana. Di tendenza anche la pittura a olio...

Gourmandia 2019: un viaggio nel mondo della lievitazione

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Pane, pizza, dolci e farine: dal 13 al 15 aprile spazio alla scoperta dei lievitati e di tutte le loro declinazioni VENETO. Tre giorni per...

Alla Pasticceria Giulia, degustazione guidata dalle uova alle colombe

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L’evento si terrà domenica 14 aprile con la presentazione dei dolci da parte del maestro pasticciere Roberto Ruggiero NAPOLI. Dalla tradizione alla creatività, dalle uova...

Gourmandia 2019, al via l’appuntamento più goloso della primavera veneta

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Dal 13 al 15 aprile all’Ex Area Pagnossin di Treviso torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini, tra chef stellati ed...

Fragola art festival, a Palazzo Ducale la conferenza stampa

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A Parete, Caserta, un evento tra enogastronomia, marketing e turismo per lo sviluppo della città. Appuntamento giovedì 11 aprile alle 11,30 a Palazzo Ducale CASERTA....

Il pizzaiolo dell’anno Battiloro ospite della Pomodorìa Gustarosso

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L’evento martedì 16 aprile nella prima “pizzeria agricola” dedicata al pomodoro, a Sarno SARNO. Il mago degli impasti Gennaro Battiloro martedì 16 aprile sarà alla...

Consorzio Vino Chianti, 15mila degustazioni in soli due giorni al Vinitaly

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Oltre 230 etichette in degustazione nei 300 metri quadrati di spazio espositivo. Il presidente Busi: “Un successo per la denominazione, soprattutto per le aziende...

L’Igt Serranu 2015 è il miglior vino rosso d’Italia

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Il vino della cantina Tani è risultato primo nella classifica stilata da 5StarWines, la selezione annuale di vini organizzata da Vinitaly CAGLIARI. È sardo il...

Maurizio “Black” Santin incontra i fan da De Vivo a Pompei

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Il famoso pastry chef collaborerà con la pasticceria pompeiana. Parole d’ordine: “Innovazione e creatività” POMPEI. Da aprile a Pompei si possono gustare i dolci firmati...

Il vino delle Marche moltiplica l’export. La ricerca presentata a Vinitaly

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Dai dati resi pubblici da Denis Pantini, di Nomisma Wine Monitor, volano le esportazioni fuori dall’Unione Europea, con un più 75%. L’incremento verso la...