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martedì, 24 Novembre, 2020
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Valentina Casu

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Cuori di Pan di Spagna con fragole, lamponi e pere

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Un Pan di Spagna romantico, dei cuori con fragole, lamponi e pere, un accostamento che vi farà impazzire. Perchè la scelta dei cuori? Perchè per...

Tortino di cavolo romanesco con fonduta di taleggio e pancetta croccante

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Tortino di cavolo romanesco impreziosito da una deliziosa fonduta di taleggio e ad una squisitissima pancetta croccante, un tripudio di sapori che farà cedere...

Torta versata alla marmellata

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Una piacevole scoperta, facilissima e velocissima da preparare, parliamo della Torta versata alla marmellata. Perfetta per una colazione o una merenda sana. Torta versta...

Tiramisù in bicchiere

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Il Tiramisù in bicchiere è la rivisitazione moderna del classico dolce a base di caffè e savoiardi che, da sempre, conquista anche i meno...

Risotto funghi e seppie

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Il risotto funghi e seppie è la dimostrazione che, in cucina, mare e monti possono incontrarsi e fondersi in modo impeccabile. Gusti insoliti e contrastanti...

Paccheri alla carbonara

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I paccheri alla carbonara solleticano il palato dei più golosi. La delicatezza delle uova, l'intensità del guanciale ed il pungente sapore di pepe avvolgeranno i...

Tagliatelle alle vongole

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Oggi vi proponiamo un piatto veloce e salutare, una ricetta tra le più classiche, ossia Tagliatelle alle vongole. Un piatto povero d'ingredienti ma ricco di...

Bavarese Cocco e Lime

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La Bavarese Cocco e Lime è un dolce freddo che non necessita di cottura. Pochi ingredienti, un lungo riposi in frigo e la vostra Bavarese...

Bucatini con barbabietole e fonduta

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Quando si parla di bucatini, è impossibile non ricoleggarli all'amatriciana ma, quest'oggi, vi presenteremo un piatto impossibile da dimenticare. Parliamo dei bucatini con barbabietole e...

Cuore al cioccolato e fragole

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Inauguriamo il mese dell’amore con una  ricetta speciale, un Cuore al cioccolato e fragole, due opposti che, da sempre, riscuotono grande successo. La dolcezza delle...

Gnocchi alla sorrentina

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Tra i piatti più amati da grandi e piccini, è impossibile non menzionare gli gnocchi alla sorrentina. Patate, farina, pomodoro, mozzarella e basilico fresco,...

Risotto al Castelmagno, pere e noci

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Un primo piatto insolito e sfizioso, il Risotto al Castelmagno con pere e noci ha radici piemontesi, ma farà impazzire tutta l’Italia. Lo scalogno rosolato,...

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