Valentina Casu
Cuori di Pan di Spagna con fragole, lamponi e pere
Un Pan di Spagna romantico, dei cuori con fragole, lamponi e pere, un accostamento che vi farà impazzire.
Perchè la scelta dei cuori? Perchè per...
Tortino di cavolo romanesco con fonduta di taleggio e pancetta croccante
Tortino di cavolo romanesco impreziosito da una deliziosa fonduta di taleggio e ad una squisitissima pancetta croccante, un tripudio di sapori che farà cedere...
Torta versata alla marmellata
Una piacevole scoperta, facilissima e velocissima da preparare, parliamo della Torta versata alla marmellata.
Perfetta per una colazione o una merenda sana.
Torta versta alla marmellata
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Tiramisù in bicchiere
Il Tiramisù in bicchiere è la rivisitazione moderna del classico dolce a base di caffè e savoiardi che, da sempre, conquista anche i meno...
Risotto funghi e seppie
Il risotto funghi e seppie è la dimostrazione che, in cucina, mare e monti possono incontrarsi e fondersi in modo impeccabile.
Gusti insoliti e contrastanti...
Paccheri alla carbonara
I paccheri alla carbonara solleticano il palato dei più golosi.
La delicatezza delle uova, l'intensità del guanciale ed il pungente sapore di pepe avvolgeranno i...
Tagliatelle alle vongole
Oggi vi proponiamo un piatto veloce e salutare, una ricetta tra le più classiche, ossia Tagliatelle alle vongole.
Un piatto povero d'ingredienti ma ricco di...
Bavarese Cocco e Lime
La Bavarese Cocco e Lime è un dolce freddo che non necessita di cottura.
Pochi ingredienti, un lungo riposi in frigo e la vostra Bavarese...
Bucatini con barbabietole e fonduta
Quando si parla di bucatini, è impossibile non ricoleggarli all'amatriciana ma, quest'oggi, vi presenteremo un piatto impossibile da dimenticare.
Parliamo dei bucatini con barbabietole e...
Cuore al cioccolato e fragole
Inauguriamo il mese dell’amore con una ricetta speciale, un Cuore al cioccolato e fragole, due opposti che, da sempre, riscuotono grande successo.
La dolcezza delle...
Gnocchi alla sorrentina
Tra i piatti più amati da grandi e piccini, è impossibile non menzionare gli gnocchi alla sorrentina. Patate, farina, pomodoro, mozzarella e basilico fresco,...
Risotto al Castelmagno, pere e noci
Un primo piatto insolito e sfizioso, il Risotto al Castelmagno con pere e noci ha radici piemontesi, ma farà impazzire tutta l’Italia.
Lo scalogno rosolato,...
