Montefalco rosso

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uva

La tipologia Montefalco rosso deve avere le seguenti caratteristiche

Montefalco rosso

ColoreRosso rubino
OdoreVinoso caratteristico, delicato
SaporeSapore Armonico, asciutto di giusto corpo
Resa tonnellata per ettaro11
Titolo alcolico naturale minimo12,00%
Acidità totale minima5,00 g/l
Estratto non riduttore minimo23,0 g/l

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