Programma eventi di alto livello con speaker dalla Germania e dall’estero
La sfida è grande: per garantire un futuro sostenibile per tutti sarà necessario conciliare crescita economica, sviluppo sociale e protezione dell’ambiente e del clima. Ad autunno 2023 riuniremo due player operanti a livello internazionale, Anuga e UNIDO, per discutere delle sfide per l’industria alimentare mondiale, elaborare opportunità e soluzioni e soprattutto coinvolgere player importanti in progetti congiunti.
Al centro dello scambio tecnico campeggiano la promozione della crescita economica e gli sviluppi sostenibili dell’industria alimentare. Quindi in particolare le opportunità e i potenziali derivanti ad esempio dall’implementazione degli obbiettivi di sostenibilità delle Nazioni Unite (SDG) per gli attori del settore alimentare. Ma ad Anuga 2023 si affronteranno con UNIDO anche tematiche quali la costruzione di un’infrastruttura resistente, la promozione di una industrializzazione sostenibile e il supporto alle innovazioni.
“Con UNIDO abbiamo acquisito un partner forte, che si impegna per uno sviluppo industriale sostenibile a livello mondiale. Insieme ad Anuga, nel ruolo di piattaforma internazionale dell’industria alimentare con il suo tema guida annuale “Sustainable Growth”, creeremo in fiera un palco dedicato al tema della sicurezza alimentare come base essenziale per uno sviluppo economico sostenibile. Parallelamente in questo contesto offriremo alle nostre aziende espositrici la possibilità di puntare ancora di più i riflettori sui loro prodotti e sulle innovazioni volte a sostenere un sistema del food sostenibile. La combinazione perfetta per un pubblico internazionale con rappresentanti del mondo politico, economico e dei media. Siamo molto lieti di avviare questo scambio congiunto,” dichiara Oliver Frese, COO e Chief Financial Officer di Koelnmesse.
Gerd Müller, direttore generale di UNIDO: “Il contributo per un mondo senza fame è una delle mie massime priorità in UNIDO. Con un focus particolare sull’industria agraria e i sistemi alimentari, UNIDO mira a potenziare le capacità dei piccoli agricoltori e delle aziende di lavorazione dei prodotti agricoli, per valorizzare la produzione agricola e promuovere lo sviluppo economico rurale e il cambiamento strutturale nel settore agrario. UNIDO contribuisce direttamente al rafforzamento della sicurezza alimentare, incrementando la creazione locale di valore, promuovendo gli investimenti nell’agricoltura, riducendo le perdite successive al raccolto e migliorando l’accesso ai prodotti alimentari.”
Nelle prossime settimane, in collaborazione con UNIDO, saranno perfezionati i programmi per Anuga 2023. Al motto di “Un mondo senza fame è possibile”, nella cornice del salone leader al mondo per il food & beverage saranno proposti vari format di eventi e tavole rotonde per offrire al pubblico specializzato un quadro approfondito delle soluzioni e delle best pratice per uno sviluppo sostenibile dell’industria alimentare.
UNIDO
UNIDO (United Nations Industrial Development Organization) è un’agenzia delle Nazioni Unite impegnata a livello globale per la promozione di uno sviluppo industriale sostenibile. Istituita nel 1966, nel 1985 è stata trasformata in agenzia specializzata ONU con un mandato unico di promozione e accelerazione dello sviluppo industriale sostenibile. Ha sede principale a Vienna, in Austria, e uffici di collegamento a Bruxelles, Ginevra e New York. I 171 stati membri di UNIDO guidano l’agenzia mediante gli organi decisionali politici.
Koelnmesse
Fiere di settore per l’industria del food: Koelnmesse è leader internazionale nell’organizzazione di fiere del food. Manifestazioni come Anuga e ISM sono leader mondiali consolidati con sede a Colonia. Con Anuga HORIZON parte a Colonia un nuovo format per le innovazioni dell’industria alimentare. Inoltre Koelnmesse propone numerose fiere del food dedicate a varie tematiche e contenuti specifici in molti altri mercati importanti di tutto il mondo, come per esempio Brasile, Cina, India, Giappone, Colombia, Thailandia ed Emirati Arabi Uniti. Con queste attività a livello globale Koelnmesse offre ai propri clienti eventi su misura e fiere nazionali di riferimento in diversi mercati, per un business sostenibile e internazionale. Koelnmesse è in prima linea anche nel settore delle tecnologie per l’industria alimentare con Anuga FoodTec e ProSweets Cologne, eventi leader a livello globale, e il suo network mondiale di eventi satellite.
Maggiori informazioni: https://www.anuga.com/trade-fair/anuga/industry-sectors
I prossimi eventi
Sigep China – Southern China’s International Expo dedicated to the production of Gelato, Bakery & Coffee, Shenzhen 10.05. – 12.05.2023
ANUFOOD China – The leading food & beverage exhibition for Southern China, Shenzhen 10.05. – 12.05.2023
THAIFEX – Anuga Asia – Re-imagine the future of the F&B industry, Bangkok 23.05. – 27.05.2023
