Fattoria Zero, marchiato il Provolone del Monaco Dop degli ex tossicodipendenti
A Pimonte i primi formaggi dopo 6 mesi di stagionatura. Soddisfatti i responsabili delle cooperative sociali e i vertici del Consorzio di Tutela
NAPOLI. Marchiato...
Fior d’arancio Colli Euganei docg il brindisi delle feste
Un’idea di vino dolce per le feste, un’occasione per un brindisi di qualità, con l’ultimo nato nella produzione della famiglia De Giusti: il Moscato...
Mangi formaggio? Vivrai più a lungo!!
Mangi tanto formaggio? Senza saperlo ti stai allungando la vita
A quanto pare i consumatori di formaggio vivrebbero più a lungo, rispetto a coloro che...
L’ombelico da cui nacquero i tortellini
I tortellini sono una pasta all’uovo ripiena, tipica di Modena e Bologna. La leggenda sulla loro nascita è davvero singolare, in quanto le origini...
Ospiti e cibo a domicilio, presentato il decalogo dell’Accademia Italiana Galateo
Uber Eats in collaborazione con l’Accademia Italiana Galateo presenta le 10 regole fondamentali per gestire gli ospiti e il cibo in occasione di pranzi...
Vento d’Oriente nel menu invernale di Ciro Savarese
La nuova pizza con la picanha firmata dal sushiman Ignacio Ito. Tra le novità l’arancino al soffritto e la birra “Ciro Savarese” nata per...
Goppion Caffè rinnova l’accordo con la direzione regionale Musei Veneto
La torrefazione trevigiana ha siglato nuovamente la concessione per l’utilizzo di due opere del vedutista veneziano Francesco Guardi nelle confezioni di Dolce
Goppion Caffè rinnova...
Pasqua e solidarietà: la colomba dello chef Natale Giunta per i...
L’iniziativa insieme al Rotary. Il ricavato della vendita sarà devoluto al progetto “Instradare i disagiati. Cambiare vite” dell’associazione Francesca Morvillo
Per la Pasqua 2023 la...
La Polacca aversana rustica alla Pasticceria Biagio Martinelli
La specialità è stata rivisitata con provolone del monaco Dop e salsiccia di suino nero campano
La Polacca, regina indiscussa della tradizione pasticciera di Aversa,...
Lo zafferano è l’alimento più costoso al mondo
Lo zafferano è molto apprezzato in ambito culinario, ma in tanti non immaginano che sia la spezia più costosa al mondo
Parliamo di circa 12mila...
Winey festeggia i suoi primi 15 mesi con le Special Edition...
Il servizio di wine delivery dedica le tre box del mese di agosto ai vini bianchi e alle bollicine che dalla sua nascita hanno...
L’antica pizzeria da Michele apre a Palermo
Venerdì 16 ottobre, apertura al pubblico in sicurezza della 18esima Pizzeria da Michele nel mondo, la prima sede italiana più a sud di Napoli
L’antica...
Castagne, storia, tradizioni e gastronomia
La lenta transizione verso Natale ha un passaggio obbligato e molto gustoso: l’arrivo delle castagne. È così! Quando si iniziano a vedere, il pensiero...
Patate – La diffusione tra stregoneria e demonio
Oggi è uno degli alimenti più consumato ma, un tempo, le patate erano addirittura associate al demonio.
I Conquistadores spagnoli furono i primi europei a...
Moretti Forni ritorna a SIGEP in grande stile
Nella cinque giorni di Rimini il lancio ufficiale del nuovo modello X50E e della SmartBaking App, 37 Masterclass più 19 Cooking Experience con altrettanti...
