Civitella d’Agliano rosso novello

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Colore	Rosso rubino con riflessi violacei
Odore	Complesso, fruttato
Sapore	Armonico, tipico
Resa tonnellata per ettaro	17
Titolo alcolico naturale minimo	11,00%
Acidità totale minima	4,50 g/l
Estratto non riduttore minimo	18,0 g/l

Civitella d’Agliano rosso novello

La tipologia Civitella d’Agliano rosso novello deve avere le seguenti caratteristiche