Lessini Durello o Durello Lessini spumante

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uva

La tipologia Lessini Durello o Durello Lessini spumante deve avere le seguenti caratteristiche

Lessini Durello o Durello Lessini spumante

SpumaFine, persistente
ColoreGiallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
OdoreDelicato, caratteristico e lievemente fruttato
SaporeDa extrabrut a demisec
Resa tonnellata per ettaro16
Titolo alcolico naturale minimo11,00%
Acidità totale minima6,50 g/l
Estratto non riduttore minimo14,0 g/l

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