Il vino Catalanesca del Monte Somma IGT è un vino prodotto nella provincia di Napoli nella Regione Campania
La indicazione geografica tipica Catalanesca del Monte Somma è riservata al mosto e ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione per le seguenti tipologie:
Catalanesca del Monte Somma bianco e Catalanesca del Monte Somma passito.
I vini devono essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi, nell’ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica:
Catalanesca del Monte Somma bianco:
Catalanesca bianca, minimo 85%; Altri vitigni idonei per la provincia di Napoli, massimo 15%.
Catalanesca del Monte Somma passito:
Catalanesca bianca, minimo 85%; Altri vitigni idonei per la provincia di Napoli, massimo 15%.
Le condizioni ambientali dei vigneti destinati alla produzione dei vini a Indicazione geografica tipica Catalanesca del Monte Somma devono essere quelle normali della zona atte a conferire alle uve le specifiche caratteristiche di qualità.
Catalanesca del Monte Somma IGT
| Regione | Campania |
| Provincia | Napoli |
| Denominazione | Catalanesca del Monte Somma IGT |
| Anno di registrazione | DOC dal 13.07.2011 |
| Tipologia | Catalanesca del Monte Somma bianco Catalanesca del Monte Somma passito |
| Base ampelografica | Catalanesca del Monte Somma bianco: Catalanesca bianca, minimo 85%; Altri vitigni idonei per la provincia di Napoli, massimo 15%. Catalanesca del Monte Somma passito: Catalanesca bianca, minimo 85%; Altri vitigni idonei per la provincia di Napoli, massimo 15% |
| Zona di raccolta uve | San Sebastiano al Vesuvio, Massa di Somma, Cercola, Pollena Trocchia, Sant'Anastasia, Somma Vesuviana, Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno |
| Imbottigliamento | Stesso territorio amministrativo delle zone di raccolta delle uve |
| Bottiglia e tappo | I vini possono essere immessi al consumo in recipienti di volume nominale fino a 10 litri. Per la tappatura valgono le norme comunitarie e nazionali in vigore |
