Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

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Il vino Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC è un vino prodotto nella provincia di Ancona e Macerata nella Regione Marche

La denominazione di origine controllata Verdicchio dei Castelli di Jesi è riservata ai seguenti vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione: Verdicchio dei Castelli di Jesi; Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante; Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito; Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico e Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore.

I vini a denominazione di origine controllata Verdicchio dei Castelli di Jesi devono essere ottenuti dalle uve del vitigno Verdicchio, presente in ambito aziendale, per un minimo dell’85%. Possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, presenti in ambito aziendale, idonei alla coltivazione nella Regione Marche, congiuntamente o disgiuntamente, per un massimo del 15%.

Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata Verdicchio dei Castelli di Jesi devono essere quelle tradizionali della zona o, comunque, atte a conferire alle uve ed ai vini derivati le specifiche caratteristiche.

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

RegioneMarche
ProvinciaAncona e Macerata
DenominazioneVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Anno di registrazioneDOC dal 11.08.1968
TipologiaVerdicchio dei Castelli di Jesi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Base ampelograficaVitigno Verdicchio, presente in ambito aziendale, per un minimo dell’85%. Possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, presenti in ambito aziendale, idonei alla coltivazione nella Regione Marche, congiuntamente o disgiuntamente, per un massimo del 15%
Zona di raccolta uveComuni nelle province di Ancona e Macerata
ImbottigliamentoStesso territorio amministrativo delle zone di raccolta delle uve
Bottiglia e tappoIl vino Verdicchio dei Castelli di Jesi può essere confezionato in recipienti delle capacità previste dalla vigente normativa.
Per l'immissione al consumo dei vini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico sono ammessi recipienti fino 5 litri.
Per l'immissione al consumo del vino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, sono ammessi soltanto recipienti di vetro della capacità fino a litri 3,00; per queste tipologie sono vietate le chiusure a corona

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