Vermentino di Sardegna DOC

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Il vino Vermentino di Sardegna DOC è un vino prodotto nella Regione Sardegna

La denominazione di origine controllata Vermentino di Sardegna è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti prescritti nel disciplinare di produzione per le seguenti tipologie: Vermentino di Sardegna, Vermentino di Sardegna Frizzante e Vermentino di Sardegna Spumante.

I vini a denominazione di origine controllata Vermentino di Sardegna devono essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi, nell’ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica:

Vermentino: minimo 85%; possono concorrere fino ad un massimo del 15% le uve provenienti da altri vitigni a bacca bianca (non aromatici) idonei alla coltivazione nella regione Sardegna.

Le condizioni ambientali dei vigneti destinati alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata Vermentino di Sardegna devono essere quelle atte a conferire alle uve le specifiche caratteristiche di qualità.

Vermentino di Sardegna DOC

RegioneSardegna
ProvinciaOlbia-Tempio, Ogliastra, Carbonia-Iglesias e Medio Campidano
DenominazioneVermentino di Sardegna DOC
Anno di registrazioneDOC dal 23.02.1988
TipologiaVermentino di Sardegna
Vermentino di Sardegna Frizzante
Vermentino di Sardegna Spumante
Base ampelograficaVermentino: minimo 85%; possono concorrere fino ad un massimo del 15% le uve provenienti da altri vitigni a bacca bianca (non aromatici) idonei alla coltivazione nella regione Sardegna
Zona di raccolta uveLe uve devono essere prodotte nella regione Sardegna
ImbottigliamentoStesso territorio amministrativo delle zone di raccolta delle uve
Bottiglia e tappoI vini a denominazione di origine controllata Vermentino di Sardegna devono essere immessi al consumo in bottiglie di vetro di capacità inferiore o uguale a litri 1,5 chiuse con tappo di sughero o in alternativa con le altre chiusure previste dalle attuali norme in vigore ad esclusione del tappo a corona. È altresì consentito l’uso di contenitori alternativi al vetro, costituiti da un otre in materiale plastico pluristrato di polietilene e poliestere racchiuso in un involucro di cartone o altro materiale rigido, di capacità non inferiore a due litri.
Per il vino Vermentino di Sardegna Spumante non è consentito l’uso del tappo a fungo in plastica, ad eccezione delle bottiglie con capacità uguale o inferiore a litri 0,375

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