Il vino Vermentino di Sardegna DOC è un vino prodotto nella Regione Sardegna
La denominazione di origine controllata Vermentino di Sardegna è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti prescritti nel disciplinare di produzione per le seguenti tipologie: Vermentino di Sardegna, Vermentino di Sardegna Frizzante e Vermentino di Sardegna Spumante.
I vini a denominazione di origine controllata Vermentino di Sardegna devono essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi, nell’ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica:
Vermentino: minimo 85%; possono concorrere fino ad un massimo del 15% le uve provenienti da altri vitigni a bacca bianca (non aromatici) idonei alla coltivazione nella regione Sardegna.
Le condizioni ambientali dei vigneti destinati alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata Vermentino di Sardegna devono essere quelle atte a conferire alle uve le specifiche caratteristiche di qualità.
[table id=942 /]
