Viaggio nel cuore dell’Oro Nero tra persone, famiglie e territorio
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP rafforza le attività di promozione tra prodotto, turismo e territorio
Negli ultimi anni il Consorzio Tutela...
Vino, Frescobaldi (Uiv): nuove dinamiche di mercato
Offerta supera domanda, con vendemmia normale rischio 90 mln di hl in cantina e crollo prezzi. Italia unico paese al mondo in cui Vigneto...
Agrifest 2026: la festa del grano di Molini Pivetti celebra un...
La sede dello storico Molino di Renazzo, in provincia di Ferrara, si è trasformata per un giorno in una piazza di festa: oltre 60...
A Podere Casanova di Montepulciano la certificazione Equalitas
Il marchio di sostenibilità del vino italiano. È tra le prime cantine della penisola a ricevere questo riconoscimento dall’omonima società italiana controllata da Federdoc
Equalitas...
Il Consorzio Mandorla di Avola approda al Fruit Attraction di Madrid
Il Consorzio di Tutela della Mandorla di Avola sarà presente al Fruit Attraction 2025, la fiera internazionale dedicata al settore ortofrutticolo, che si terrà...
Conclusa la terza edizione di Panettone d’Artista a Salerno
La terza edizione si è conclusa confermando l’evento come uno degli appuntamenti più attesi e qualificati del panorama enogastronomico nazionale
Ideato e promosso da Erre...
La transumanza dell’Alta Irpinia è patrimonio Unesco
La Campania, con il decimo riconoscimento, conquista il record mondiale
NAPOLI. Il Comitato del Patrimonio Mondiale dell’Unesco, riunitosi in Colombia a Bogotà, ha approvato all’unanimità...
Presentato a Benevento il progetto Poiga
L’importanza di investire su grani tradizionali e autoctoni
Incentivare i cerealicoltori delle aree interne a puntare su varietà di grani tradizionali e autoctoni è questo...
3Bee: la startup che sorveglia sugli alveari
L’azienda ha ideato un kit composto da bilance e un sensore che permettono di controllare l’alveare 24 su 24 e avvisare l’apicoltore in caso...
“La via dei Sapori” sbarca in Oman con i prodotti enogastronomici...
Dopo l’esperienza positiva negli Emirati Arabi il Consorzio GSL punta al mercato dell’Oman
Il Consorzio GSL Export con “La Via dei Sapori scommette sul mercato...
Gli alunni degli alberghieri napoletani protagonisti in Canada
Venti tra studenti e professori delle scuole della Città Metropolitana di Napoli sono a Montréal per la Settimana della cucina italiana nel Mondo
NAPOLI. Gli...
Parmigiano Reggiano e Valpolicella fanno squadra sui mercati
I Consorzi del Parmigiano Reggiano e dei vini della Valpolicella uniscono le forze per sostenere i propri prodotti, in Italia e nel mondo
Lo annunciano,...
Zuppa di zucca fermentata con champignon, amaretti e mostarda
Una zuppa di zucca fermentata con champignon, amaretti e mostarda.
Un piatto che intimorisce per la particolare descrizione, ma ammalia e colpisce per la preparazione...
Mediterranea: la Campania dei giovani talenti sbarca alla Milano Fashion Week
La Campania porta a Milano creatività, cultura e saper fare: una nuova generazione interpreta il futuro del Made in Italy
La Regione Campania, su iniziativa...
Nasce il Pugliettone, panettone che racconta la Puglia
Un prodotto unico caratterizzato dal particolare metodo di cottura in terracotta e dalla farcitura fatta unicamente di ingredienti del territorio regionale
Tutta la varietà di...
