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In vigore il nuovo disciplinare della Dop friulana: arriva la categoria dedicata alle lunghe stagionature e pezzature più leggere per ristorazione ed esportazioni Nasce il...

Seconda edizione della scuola tecnica gratuita sul nocciolo promossa da Ferrero Hazelnut Company con EIIS e Conaf: candidature entro il 18 novembre Sono aperte le...

L’azienda vicentina, tra le prime in Italia ad aderire al modello nel 2016, supera la verifica dei nuovi standard B Corp V2 su lavoro,...

Dopo Zurigo, il pizzaiolo napoletano Francesco Pone riparte dalla Svizzera francese: il 15 ottobre la cena di apertura a quattro mani con lo chef...

Premiati alla Camera di Commercio Monte del Frà, Monteleone21, Cantina Bio Annafrancesca, Siridia, Val di Venere, Viaggia e Assapora e Villa del Brolo: a...

Giannitessari ha consegnato il premio Giovane dell’Anno ad Andrea De Lillo del ristorante Nin di Brenzone sul Garda (Verona) e Val d’Oca ha premiato...

Il Sangiovese in anfora de Il Borro conquista il massimo riconoscimento della Guida Vini d'Italia 2027 Un nuovo importante riconoscimento arricchisce il percorso vitivinicolo de...

Storico riconoscimento per la prima volta assegnato a una donna sul palco del Teatro Manzoni a Milano, accompagnato dal prestigioso punteggio di 95/100 per...

Il Sindaco alla guida dell'Associazione Nazionale Città della Nocciola tra sagra record, tutela IPIC e innovazione agronomica. Un prestigioso traguardo che arriva a coronamento di...

La Corte d’Appello di Milano riconosce la tutela dell’Asiago DOP negli Stati Uniti e vieta la commercializzazione del prodotto “Sopressata & Asiago Cheese” Con una...

Oltre 50 mila presenze per la seconda edizione del Pomo Fest a Nocera Inferiore, tra pomodoro, pizza, degustazioni, spettacoli e cultura.

Vini, prodotti “Kuntisa”, cultura arbëreshe ed eventi per raccontare un territorio ricco di tradizioni e nuove opportunità di visita. Al Cous Cous Fest l’interesse...

Con la nuova denominazione saliranno a cinque le Igp campane dedicate alla castagna, grazie al percorso promosso dal Distretto che coinvolge 22 Comuni in...

Premiate dalla prima Falstaff Restaurant Guide Italia le due insegne guidate dallo Chef Salvatore Quarto: La Stellata ottiene 92 punti (3 forchette) e il...

Il co-titolare di Tenuta Sant'Antonio racconta la sfida enologica tra sostenibilità, nuove occasioni di consumo e ricerca dell'equilibrio Nel panorama enologico contemporaneo, la ricerca di...