Il “Premio Brolo dei Giusti” ai ricercatori Matteo Seré e Carla...
La cooperativa di Quinto ha premiato due progetti presentati durante la Conferenza Internazionale Annuale della Società Italiana di Economia dello Sviluppo
Sono Mateo Seré e...
Cibo e viaggi nella Pasqua degli italiani
Uno studio di SEOZoom sui trend Google rivela quello che hanno cercato gli italiani per la festa cristiana
Idee per il menù domenicale, ricette per...
Lombardia: stop alla vendita di vino dopo le 18 nei supermercati
L'ordinanza della Regione per cercare di ridurre i contagi da Covid-19. Consorzio Vino Chianti: “Una follia, non risolve nulla e danneggia le imprese”
“Vietare dalle...
Apre il sipario sulla Champagneria DeJavu, puro salotto di emozioni
Nella centralissima Via Sacra in Pompei, domenica 12 dicembre ore 18 aprirà al pubblico la Champagneria “DejaVu”. Nata da diversi mesi di studio, con...
Vista mozzafiato sull’Urbe e cucina sorprendente: ecco il Divinity
Menu nel segno della condivisione con la spezial pizza, le paste conviviali, i thook, i carpacci di pesce e la mozzarella di bufala e...
Da Il segreto di Pulcinella il nuovo menu di primavera
Lo chef e pizzaiolo Giuseppe Bove, nella sua pizzeria di Montesarchio, propone una fusione tra piatti gourmet e pizze
BENEVENTO. Il legame con il suo...
Nasce Identità Alimentari, il libro sulle nuove identità a tavola
16 nuove versioni dello stare a tavola: dai vegani ai vegetali, dai flexitariani ai crudisti
È un libro inclusivo quello pubblicato da Trenta Editore con...
Vitevis premia l’eccellenza sostenibile durante Emergente Chef ed Emergente Pizza 2024
La cooperativa veneta accompagna i piatti dei giovani partecipanti della selezione nord di Emergente Chef ed Emergente Pizza con i suoi vini improntati alla...
Export in ripresa per pesche/nettarine nel 2021
Minguzzi, Fruitimprese: “Tensioni internazionali e guerra stanno spaventando i mercati esteri, per il 2022 confidiamo molto sui consumi nazionali”
Pesche e nettarine in netta ripresa...
Risotto alla milanese – il piatto di un mastro vetraio
Il risotto alla milanese è un piatto rinomato ed apprezzato in tutta Italia, ma ci credereste se vi dicessi che tale bontà nasce da...
Agricoltura e foreste: il binomio vincente per la tutela ambientale del...
Le linee guida nazionali per la lotta al degrado ambientale e la tutela delle produzioni agroalimentari sono state al centro dell’inaugurazione del 216° Anno...
Vinitaly, Assessore Caputo: “Esigenza di rafforza il brand Campania”
L’analisi a seguito del rapporto Nomisma sui vini regionali
“Uno studio destinato ad essere decisivo per il futuro delle produzioni vitivinicole regionali, con l’obiettivo di...
“Value All-Stars” la cantina irpina Donnachiara su Wine&Spirits
È tra le 36 migliori al mondo selezionate dal prestigioso magazine americano
Sono trentasei in tutto il mondo, solo cinque italiane e tra queste c’è...
Il cibo italiano è stato eletto il migliore al mondo
Grande e di prestigio il riconoscimento alla cultura gastronomica italiana. Gli utenti della rivista internazionale TasteAtle hanno assegnato il maggior numero di voti alle...
Il gelato alla mandorla del Ristorante Gaonas
Il passato nella cucina moderna. Lo chef dedica il dolce estivo al Festival della Valle d’Itria
Fresco, gustoso e apprezzato da tutti: il gelato è...
