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domenica, 11 Aprile, 2021

San Colombano al Lambro o San Colombano DOC

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Il vino San Colombano al Lambro o San Colombano DOC è un vino prodotto nelle province di Lodi, Pavia e Milano nella Regione Lombardia La...

Terre Alfieri DOCG

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Il vino Terre Alfieri DOCG è un vino prodotto nelle province di Asti e Cuneo nella Regione Piemonte La denominazione di origine controllata Terre Alfieri...

Verdicchio di Matelica DOC

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Il vino Verdicchio di Matelica DOC è un vino prodotto nelle province di Macerata e Ancona nella Regione Marche La denominazione di origine controllata Verdicchio...

Anagni IGT

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Il vino Anagni IGT è un vino prodotto nella provincia di Frosinone nella Regione Lazio L’indicazione geografica tipica Anagni è riservata ai vini che rispondono...

Speciale Sigep 2019: le Farine

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Le interviste ad Antico Molino Rosso, Molini del Ponte e Molino Dallagiovanna. Inizia con il settore delle farine e della panificazione lo speciale che abbiamo...

Mario Scetta: “Dobbiamo far brillare il Sannio di luce propria”

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L’intervista al sindaco di Castelvenere, uno dei 5 comuni di “Sannio Falanghina” Città europea del vino 2019 BENEVENTO. “Dobbiamo lavorare con molta umiltà avendo la...

Mycookingbox, ovvero ricette “stellate” a domicilio

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Dall’idea di due giovani italiane, Chiara Rota e Francesca Pezzotta, la rivoluzione in ambito food: unire tradizione ed innovazione Ascolta "02. Mycookingbox, ovvero ricette “stellate”...

Sulle tavole italiane 5 milioni di uova artigianali per Pasqua 2019

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Secondo l’osservatorio Sigep trionfano quelle salutistiche e quelle ispirate al regno animale. Focus sulle uova decorate all’italiana. Di tendenza anche la pittura a olio...

Una gara tra chef dà il via al Premio Nettuno 2019

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Un concorso giunto alla quarta edizione. Tra i riconoscimenti quello a giovani cuochi. Hanno partecipato alla gara disputata all'Istituto Graziani di Torre Annunziata gli...

SANA 2019: oltre 900 espositori per un evento ancora più sostenibile

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Dalla rivoluzione verde alla rivoluzione bio: a Bologna gli stati generali del bio BOLOGNA. La 31esima edizione di SANA, Salone internazionale del biologico e del...

Da Alicella i Formaggi delle razze in estinzione

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Protagonisti, nel locale di Posillipo a Napoli, il Provolone del Monaco Dop, il Pecorino Bagnolese e la Colatura di alici di Cetara NAPOLI. Serata all’insegna...

Vernaccia di Serrapetrona DOCG

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Il Vernaccia di Serrapetrona DOCG è un vino prodotto nella provincia di Macerata nella Regione Marche La denominazione di origine controllata e garantita Vernaccia di...

Vino in polvere e Chianti ai mirtilli: la truffa colossale del...

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Nei primi nove mesi del 2019 scovate oltre 15mila violazioni online: gli Stati Uniti peggio della Cina. Busi (Consorzio Vino Chianti): “Dopo due anni...

Al via il terzo Campionato nazionale di Pasticceria

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Organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, si tiene all’Istituto Tilgher di Ercolano NAPOLI. È iniziata la terza edizione del Campionato nazionale di Pasticceria degli...

Cantina Tramin: Leo Tiefenthaler confermato presidente

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I soci dell’Azienda cooperativa riuniti per eleggere il nuovo Consiglio direttivo. Rinnovata la carica anche al vicepresidente Franz Scarizuola BOLZANO. L’Assemblea ordinaria dei soci ha...

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