Leonardo Di Carlo presenta il suo libro Evoluzione in Rivoluzione
Continua lo speciale dedicato al Sigep 2019, al Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2019.
Leonardo di Carlo ci porta alla scoperta del suo...
Il racconto del vino a Gragnano Enogastronomica
Il dibattito “Vivere vis sanus, Graniani pocula bibe”, organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier, nel Chiostro di Sant’Agostino a Gragnano
NAPOLI. Il vino raccontato, descritto e...
Rimini, 40 anni di Sigep: 5 giorni tra eventi ed ospiti
Diversi i campi di gara allestiti tra i padiglioni del salone riminese per i campionati nazionali ed internazionali di pasticceria, bar e gelateria.
40 anni...
3Bee: la startup che sorveglia sugli alveari
L’azienda ha ideato un kit composto da bilance e un sensore che permettono di controllare l’alveare 24 su 24 e avvisare l’apicoltore in caso...
POSTI: la startup che garantisce l’autenticità delle ricette
La giovane azienda cofondata da Virgilio Maretto certifica l’originalità delle ricette e dei prodotti italiani
Ascolta "18. POSTI la startup che garantisce l’autenticità delle ricette"...
Mario Scetta: “Dobbiamo far brillare il Sannio di luce propria”
L’intervista al sindaco di Castelvenere, uno dei 5 comuni di “Sannio Falanghina” Città europea del vino 2019
BENEVENTO. “Dobbiamo lavorare con molta umiltà avendo la...
Una gara tra chef dà il via al Premio Nettuno 2019
Un concorso giunto alla quarta edizione. Tra i riconoscimenti quello a giovani cuochi. Hanno partecipato alla gara disputata all'Istituto Graziani di Torre Annunziata gli...
Protesta Pastori Sardi, Pascale: “No a misure tampone”
Il consigliere nazionale Slow Food presente al “Laboratorio del gusto sui formaggi” della Condotta Slow Food Vesuvio. “Etichetta narrante e fiscalità differenziata” tutelano i...
Cibecco.com: il vero cibo Made in Italy dal produttore al consumatore
La piattaforma parmense di Leonardo Gatti mette in contatto chi produce e chi vuole acquistare cibo italiano tradizionale ed online senza intermediari
Ascolta "08. Cibecco.com:...
Il Carnevale tra pizza e chef da Maria Marì
Nella serata organizzata da Angela Merolla con il maestro pizzaiolo Vincenzo Sannino, serviti pizze, pietanze e dolci rivisitate per la tradizionale festa
GIUGLIANO IN CAMPANIA....
“Un anno da chef”, il calendario degli chef Campani
Presentato a Pompei “Un anno da Chef”, il calendario che nelle 12 pagine mensili riproduce la foto di un famoso chef campano, la sua...
“La Primavera e mangio”. Il terzo evento di Dodici
Alla Locanda del Gusto di Aversa, in provincia di Caserta, si è celebrata la Primavera con i prodotti d’eccellenza della Regione Campania
AVERSA. Prodotti campani...
Mycookingbox, ovvero ricette “stellate” a domicilio
Dall’idea di due giovani italiane, Chiara Rota e Francesca Pezzotta, la rivoluzione in ambito food: unire tradizione ed innovazione
Ascolta "02. Mycookingbox, ovvero ricette “stellate”...
Carmine Coletta: “Iniziativa che farà conoscere il territorio”
Il presidente di Cantina di Solopaca, tra le più grandi cooperative agricole della Campania, presente all’iniziativa “Sannio Falanghina” Città europea del Vino 2019
BENEVENTO. “Sannio...
Fresco: l’olio appena spremuto quando vuoi
La startup calabrese ha ingegnerizzato un mini-frantoio e delle polpe di oliva da cui ricavare l’olio
Ascolta "04. Fresco l’olio appena spremuto quando vuoi" su...
