Emerge: la “vetrina” del cibo Made in Italy

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La startup italiana ha creato una vetrina in cui anche i piccoli produttori possono “esporre” i loro prodotti e venderli all’estero Ascolta "03. Emerge la...

“Gragnano Enogastronomica” celebra le ciliegie

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Il primo dei 3 appuntamenti organizzati nel comune di Gragnano, in provincia di Napoli. Il vino e il panuozzo saranno i protagonisti degli altri...

Mycookingbox, ovvero ricette “stellate” a domicilio

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Dall’idea di due giovani italiane, Chiara Rota e Francesca Pezzotta, la rivoluzione in ambito food: unire tradizione ed innovazione Ascolta "02. Mycookingbox, ovvero ricette “stellate”...

Alla pizzeria Doro, la Terra Felix abbraccia il Vesuvio

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“Pizza e Vini Naturali” è stato il titolo dell’evento promosso dal pizzaiolo Luca Doro, che ha abbinato i vini di Contea di Sylva Mala...

Authentico: la startup che assicura l’autenticità dei prodotti enogastronomici italiani

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L’azienda napoletana è in prima linea contro il fenomeno dell’Italian sounding e mira a diventare un punto di riferimento per il vero Made in...

Fausto Arrighi: la cucina e la comunicazione oggi

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Ha diretto la guida Michelin per un quarto di secolo, presente al VI Mediterranean Cooking congress di Castellammare di Stabia CASTELLAMMARE DI STABIA. Al timone...

Speciale Sigep 2019: il Caffè

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Le interviste a Passalacqua, Caffè Vergnano e Espresso Italiano Attibassi. Il profumo ed il sapore del caffè, il rumore delle macchine del bar, il gusto...

Cibecco.com: il vero cibo Made in Italy dal produttore al consumatore

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La piattaforma parmense di Leonardo Gatti mette in contatto chi produce e chi vuole acquistare cibo italiano tradizionale ed online senza intermediari Ascolta "08. Cibecco.com:...

Cucina orientale e meridionale nel piatto di Guarino

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Lo chef stellato, che da marzo sarà al ristorante del Mandarin Hotel di Como, ha fatto una versione italiana del famoso ramen Giapponese CASTELLAMMARE DI...

Dalla ristorazione gourmet ai matrimoni da sogno in Costiera

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Il Principe e Il Silenzio Cantatore: eventi esclusivi sullo scenario de Li Galli PIANO DI SORRENTO. Dalla ristorazione gourmet a due passi dall’Anfiteatro di Pompei,...

Biorfarm: la startup che ti fa adottare un albero e raccoglie...

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Dall’idea di due ragazzi del Sud, Osvaldo De Falco e Giuseppe Cannavale, la startup che mette in primo piano l’agricoltore e il consumatore, facendo...

Formaggi, Silvestro: “Comprare da produttori italiani”

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Il fiduciario della Condotta Slow Food di Napoli presente al “Laboratorio del gusto sui formaggi” della Condotta Slow Food Vesuvio. “Due regole per difendersi...

“La Primavera e mangio”. Il terzo evento di Dodici

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Alla Locanda del Gusto di Aversa, in provincia di Caserta, si è celebrata la Primavera con i prodotti d’eccellenza della Regione Campania AVERSA. Prodotti campani...

Mastroberardino inaugura la XX vendemmia a Pompei

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Il titolare dell’Azienda vinicola Piero Mastroberardino e il direttore del Parco Archeologico Massimo Osanna danno il via al taglio delle uve nel Foro Boario NAPOLI....

Rimini, 40 anni di Sigep: 5 giorni tra eventi ed ospiti

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Diversi i campi di gara allestiti tra i padiglioni del salone riminese per i campionati nazionali ed internazionali di pasticceria, bar e gelateria. 40 anni...