VITAE: le ville imperiali romane nella valle del Vesuvio
I complessi architettonici passano in secondo piano in un racconto che punta alla centralità dell’uomo e della sua vita quotidiana a valle del Vesuvio
Un...
Ai Tre Pini Babberia, la pasticceria che produce solo babà
Inaugurato il locale dei fratelli Donnarumma. Il maestro pasticcere Aniello Simonetti: “Nessuno fa il babà buono come il mio”
PALMA CAMPANIA. Palma Campania si arricchisce...
Sfogliatella time alla Pasticceria Giulia élite Café
Il noto bar di Sant’Anastasia ha celebrato la regina dei dolci tipici di Napoli, con varianti classiche, alle creme e anche salate
SANT'ANANASTASIA. La regina...
A Salerno, Bionisiaco: l’evento edonistico e culturale sul vino biologico
Tre giorni di degustazioni ed incontri per Bionisiaco, dove hanno partecipato 14 tra cantine ed aziende.
Si è tenuta al Salerno dall'11 al 13 gennaio...
Mariagrazia De Luca: “La Falanghina tra i primi vitigni bianchi”
La delegata dell’Associazione Italiana Sommelier di Benevento plaude al risultato ottenuto dal vino: “Sannio Falanghina” Città europea del vino 2019
BENEVENTO. “Finalmente la Falanghina è...
“Gragnano Enogastronomica” celebra le ciliegie
Il primo dei 3 appuntamenti organizzati nel comune di Gragnano, in provincia di Napoli. Il vino e il panuozzo saranno i protagonisti degli altri...
“La Primavera e mangio”. Il terzo evento di Dodici
Alla Locanda del Gusto di Aversa, in provincia di Caserta, si è celebrata la Primavera con i prodotti d’eccellenza della Regione Campania
AVERSA. Prodotti campani...
Cibecco.com: il vero cibo Made in Italy dal produttore al consumatore
La piattaforma parmense di Leonardo Gatti mette in contatto chi produce e chi vuole acquistare cibo italiano tradizionale ed online senza intermediari
Ascolta "08. Cibecco.com:...
Franco Maria Ricci: “Italia ricca di vino ma ignorante”
Il presidente nazionale della Fondazione Italiana Sommelier è intervenuto a Gragnano Enogastronomica, nell’ambito del dibattito sul vino “Vivere vis sanus, Graniani pocula bibe”
NAPOLI. Il...
Maicol ed Emanuele Izzo. I fratelli di Piazzetta Milù
Una stella Michelin il primo, miglior sommelier d’Italia per Identità Golose il secondo. La storia di una famiglia che sta segnando la ristorazione a...
Domenico De Gregorio: “Rispettare e tutelare il mare”
Lo chef del ristorante Lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi, Chiocciola d’oro Slow Food, è intervenuto ai cooking show del VI Mediterranean Cooking...
Protesta Pastori Sardi, Pascale: “No a misure tampone”
Il consigliere nazionale Slow Food presente al “Laboratorio del gusto sui formaggi” della Condotta Slow Food Vesuvio. “Etichetta narrante e fiscalità differenziata” tutelano i...
Mauro Uliassi apre gli Show Cooking al Med
Lo chef 3 stelle Michelin e 5 cappelli della guida Espresso ha preso parte agli show cooking del VI Mediterranean Cooking congress di Castellammare...
Speciale Sigep 2019: le Farine
Le interviste ad Antico Molino Rosso, Molini del Ponte e Molino Dallagiovanna.
Inizia con il settore delle farine e della panificazione lo speciale che abbiamo...
3Bee: la startup che sorveglia sugli alveari
L’azienda ha ideato un kit composto da bilance e un sensore che permettono di controllare l’alveare 24 su 24 e avvisare l’apicoltore in caso...
