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Tag: Cibo

Cibo e film: un legame “più condito” di quel che sembra

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La commistione non è solo scontata o legata a film tematici, come sulla storia di brillanti chef, ma può avere elementi simbolici e essere...

Ais Veneto partner di Ca’ Foscari nel master “Cultura del cibo...

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Ventuno studenti affronteranno gli scenari del food and wine dopo la pandemia. Obiettivo: far diventare la guida Vinetia uno strumento turistico L’Associazione Italiana Sommelier Veneto...

Nasce “Studio Marche”, hub digitale del food&wine

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La sfida multifiliera, firmata da Ime ed Enoteca Regionale di Offida, voluta da Regione Marche Uno studio televisivo per proiettare l’agroalimentare marchigiano nel mondo attraverso...

Radici del Sud: a giugno 2021 il salone dei vini e...

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La XV edizione della manifestazione si terrà dal 9 al 14 giugno 2021 a Sannicandro di Bari. Oltre 120 aziende già confermate ma proseguono...

Da nord a Sud, tante iniziative che fanno bene al Nostro...

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Dal sostegno verso i produttori italiani, comprando i loro prodotti, al vino solidale, fino alla spesa intelligente Una situazione difficile quella che il nostro Paese...

Astici bolliti vivi? La Svizzera dice No!

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Stop agli astici bolliti vivi, la Svizzera vieta questo atto di crudeltà A partire dal 1° Marzo 2018, la Svizzera ha vietato, attraverso una legge...

Le donne innamorate ingrassano più delle single

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Le donne innamorate ingrassano più delle single, a dirlo è la scienza! Uno studio lungo dieci anni ha evidenziato un aumento di peso nelle donne...

Identikeat: la startup che certifica la filiera produttiva

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L’azienda tarantina di Vincenzo Notaristefano, tramite il suo servizio, permette di osservare l’intero processo produttivo dei cibi e certifica i volumi produttivi Ascolta "17. Identikeat...

Rada: Cibo, Mare…Positano. Tre elementi per un’esperienza unica

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Una dinner experience esclusiva con Nunzio Spagnuolo, lo chef executive della struttura SALERNO. In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano (Salerno), esiste...

Gragnano celebra il panuozzo. Il sindaco: “Lo proporremo come bene Unesco”

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Durante l’ultimo weekend di Gragnano Enogastronomica, Paolo Cimmino, a capo della città dei Monti Lattari, ha lanciato l’idea di presentare la pietanza tipica del...

A Gragnano Enogastronomica arriva il “Festival del Panuozzo”

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Ultimo weekend di festa per la kermesse dei Monti Lattari che ha celebrato anche la ciliegia e il vino tipico del territorio NAPOLI. Ecco come...

Franco Maria Ricci: “Italia ricca di vino ma ignorante”

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Il presidente nazionale della Fondazione Italiana Sommelier è intervenuto a Gragnano Enogastronomica, nell’ambito del dibattito sul vino “Vivere vis sanus, Graniani pocula bibe” NAPOLI. Il...

Il racconto del vino a Gragnano Enogastronomica

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Il dibattito “Vivere vis sanus, Graniani pocula bibe”, organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier, nel Chiostro di Sant’Agostino a Gragnano NAPOLI. Il vino raccontato, descritto e...

Gragnano Enogastronomica continua con “Gragnano da bere”

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Sabato 22 e domenica 23 giugno, a Piazza Marconi e Via Marianna Spagnuolo una due giorni focalizzata sul vino di Gragnano. Degustazioni accompagnate da...

“Gragnano Enogastronomica” celebra le ciliegie

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Il primo dei 3 appuntamenti organizzati nel comune di Gragnano, in provincia di Napoli. Il vino e il panuozzo saranno i protagonisti degli altri...