29.3 C
Roma
martedì, 24 Maggio, 2022

Campania, comparto bufalino: nuovi impianti per ridurre l’inquinamento

0
La Regione, con il piano approvato in delibera, mira a risolvere il problema dell’inquinamento da nitrati delle acque, causato dagli effluenti zootecnici CAMPANIA. Con delibera...

La Costiera Vesuviana candidata a Regione Gastronomica Europea per il 2020

0
Fitto il calendario di iniziative. Si parte giovedì 18 aprile con #worldfoodtravelday, una ricetta simbolo delle 6 città per i 6 ristoranti coinvolti NAPOLI. Associazioni,...

Boom di visitatori a La Città della Pizza: 35 mila presenze

0
Bilancio positivo per l’evento organizzato di Vinòforum e realizzato in collaborazione con Ferrarelle. Oltre 64 maestri pizzaioli sono arrivati da tutta Italia all’evento di...

Direttoo, la startup che velocizza il rifornimento dei locali

0
Quando la tecnologia incontra il mercato Horeca. L’innovazione di un giovane romano che punta a rendere più facile il lavoro dei ristoratori Ascolta "05. Direttoo,...

Teruar, la prima fiera del vino etico della Sicilia Sud Orientale

0
L’iniziativa si terrà a Scicli, in Sicilia, dal 17 al 20 maggio ed è promossa dall’Associazione Arsura- Sete Etica SICILIA. Dal 17 al 20 maggio...

Ad Anteprima Costa Toscana oltre 800 etichette e 100 viticoltori

0
Protagonisti delle degustazioni, verticali e orizzontali, il Sassicaia 2015, miglior vino dell’anno per Wine Spectator, e il Bourdeaux FIRENZE. È in programma per i prossimi...

Toscana, distretti biologici: avviate le consultazioni per proposta di legge

0
In commissione Sviluppo economico ascoltati Cgil, Coldiretti, Cia e Anci. Il provvedimento all’esame definisce il distretto come un sistema produttivo locale a vocazione agricola...

Sulle tavole italiane 5 milioni di uova artigianali per Pasqua 2019

0
Secondo l’osservatorio Sigep trionfano quelle salutistiche e quelle ispirate al regno animale. Focus sulle uova decorate all’italiana. Di tendenza anche la pittura a olio...

Gourmandia 2019, al via l’appuntamento più goloso della primavera veneta

0
Dal 13 al 15 aprile all’Ex Area Pagnossin di Treviso torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini, tra chef stellati ed...

L’Igt Serranu 2015 è il miglior vino rosso d’Italia

0
Il vino della cantina Tani è risultato primo nella classifica stilata da 5StarWines, la selezione annuale di vini organizzata da Vinitaly CAGLIARI. È sardo il...

Fresco: l’olio appena spremuto quando vuoi

0
La startup calabrese ha ingegnerizzato un mini-frantoio e delle polpe di oliva da cui ricavare l’olio Ascolta "04. Fresco l’olio appena spremuto quando vuoi" su...

A Portici, Palazzo Pennese apre “Ottocento Napoletano Accademia”

0
Lo storico Palazzo ospiterà laboratori di pasticceria, gastronomia, pizzeria, panificazione che serviranno per corsi biennali o quinquennali in ambito enogastronomico PORTICI. Corsi di formazione professionale,...

Il vino delle Marche moltiplica l’export. La ricerca presentata a Vinitaly

0
Dai dati resi pubblici da Denis Pantini, di Nomisma Wine Monitor, volano le esportazioni fuori dall’Unione Europea, con un più 75%. L’incremento verso la...

All’Istituto Cavalcanti la gara “I primi delle Festività”

0
A vincere la sfida organizzata dal Miur e dal pastificio artigianale Leonessa, in ex equo, gli studenti-chef dell’Istituto ospitante e i colleghi della sezione...

Consorzio Vino Chianti al Vinitaly con oltre 230 etichette

0
Il Presidente Giovanni Busi: “Quest’anno presenti molte aziende che si affacciano per la prima volta al Salone”. Parteciperanno anche studenti dell’Ipssar Datini di Prato...

CONNETTITI CON NOI

1,836FansMi piace
378FollowerSegui
75IscrittiIscriviti